易翠平    二级教授，博士生导师，Journal of Cereal Science、《粮油食品科技》、《粮食与油脂》等杂志编委   
个人介绍 ： 主持国家及省部级科研项目10余项，发表学术论文200余篇，授权国家发明专利20余项，主编著作5部，主持获得省部级科技奖励3项；培养博硕士研究生50余名。