摘要 一种用于坂崎克罗诺杆菌 (C.) sakazakii 和丙二酸梭菌的新型核酸侧流免疫测定 (NALFIA) 系统基于在异双功能克罗诺杆菌特异 DNA 探针存在下扩增 rpoB 基因。然后通过侧流免疫分析检测扩增过程中该探针的部分降解。NALFIA 检测到研究中的所有 22 株 C. sakazakii 和 8 株丙二酸梭菌分离株，但未显示与其他 Cronobacter 物种或非 Cronobacter 物种发生反应。两种物种在缓冲蛋白胨水和重构婴儿配方奶粉中的最低视觉和仪器检测限均为 104 cfu/ml。在重构和 37 °C 下培养 24 小时后，NALFI 可靠地检测到婴儿配方奶粉中 100-101 cfu/g 水平的坂崎梭菌或丙二酸梭菌。这种方法的一个主要优点是使用集成的 DNA 探针提供了额外的测试特异性。由于 C. sakazakii 和 C. malonaticus 是迄今为止 PIF 中发生的最重要的克罗诺杆菌种，因此新型 NALFIA 是一种很有前途的工具，可增强婴儿配方奶粉的快速控制。



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