肠道微生物群是居住在人类或动物肠道中的复杂微生物群落，最近被视为内分泌器官，对人类健康具有重大影响。益生菌可以通过释放一系列生物活性化合物来调节肠道微生物群和肠道环境。大肠杆菌( E.coli )菌株Nissle 1917(EcN)是一种革兰氏阴性细菌菌株，已被用于治疗胃肠道(GI)疾病(即炎症性肠病、腹泻、溃疡性结肠炎等)。然而，脂多糖（LPS）是肠道革兰氏阴性菌细胞壁的主要成分，其内毒性对肠道炎症和肠道稳态​​的维持有很大影响。因此，需要表征决定 LPS 毒性的脂质 A 的化学结构，以更准确地了解 EcN 在肠道中的非致病性定植和共生特性。在本研究中，对从 EcN 中提取的脂质 A 进行 MALDI 多级质谱分析表明，六酰化脂质 A ( m / z 1919.19) 含有一个葡萄糖胺二糖主链、一个肉豆蔻酸酯、一个月桂酸酯、四个 3-羟基肉豆蔻酸酯、两个磷酸酯和磷酸乙醇胺（PEA）。已知脂质 A 的 PEA 修饰有助于革兰氏阴性菌对阳离子抗菌肽 (CAMP) 的耐药性。为了证实 PEA 在 EcN 的 CAMP 抗性中的作用，使用野生型菌株和删除了编码 PEA 转移酶的 eptA 基因的突变菌株测定了多粘菌素 B 和粘菌素的最低抑制浓度 (MIC )。我们的结果证实，野生型多粘菌素 B 和粘菌素的 MIC 是突变型的两倍。这些结果表明，尽管人类肠道中存在 CAMP（例如人类防御素），EcN 仍可以通过 PEA 介导的耐受性更有效地定植于肠道。因此，EcN 可用于帮助治疗和预防许多胃肠道疾病。



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