Dietary patterns high in fat and sugar promote brain dysfunction, but the preventive efficacy of probiotics has been little explored. This study investigated whether the administration of DSM 17938 ( 10 CFU/day) counteracts cognitive dysfunction and brain redox unbalance induced in male Wistar rats fed a western diet (WD) for 8 weeks.

中文翻译：

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益生菌罗伊氏柠檬酸杆菌 DSM 17938 调节核因子红细胞 2 相关因子 2 (Nrf2) 通路可预防饮食引起的大鼠脑功能障碍

高脂肪和高糖的饮食模式会促进大脑功能障碍，但益生菌的预防功效却很少被探索。本研究调查了服用 DSM 17938（10 CFU/天）是否可以抵消喂养西式饮食 (WD) 8 周的雄性 Wistar 大鼠引起的认知功能障碍和大脑氧化还原失衡。