This study investigates the metabolism of p-coumaroylagmatine (pCAA), one of the phenolamides in barley, in mice, and by human gut microbiota, and measures the concentrations of its main metabolites in mice.

中文翻译：

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小鼠和人类肠道菌群对大麦酚酰胺的生物转化及小鼠主要代谢物的定量分析

本研究调查了大麦中的酚酰胺之一对香豆酰胍 (pCAA) 在小鼠和人类肠道微生物群中的代谢，并测量了其主要代谢物在小鼠体内的浓度。