Lipid droplets (LDs) are ubiquitous organelles that play crucial roles in response to physiological and environmental cues. The identification of several neutral lipid synthesizing and regulatory protein complexes have propelled significant advance on the mechanisms of LD biogenesis in the endoplasmic reticulum (ER). Increasing evidence suggests that distinct proteins and regulatory factors, which localize to membrane contact sites (MCS), are involved not only in interorganellar lipid exchange and transport, but also function in other important cellular processes, including autophagy, mitochondrial dynamics and inheritance, ion signaling and inter-regulation of these MCS. More and more tethers and molecular determinants are associated to MCS and to a diversity of cellular and pathophysiological processes, demonstrating the dynamics and importance of these junctions in health and disease. The conjugation of lipids with proteins in supramolecular complexes is known to be paramount for many biological processes, namely membrane biosynthesis, cell homeostasis, regulation of organelle division and biogenesis, and cell growth. Ultimately, this physical organization allows the contact sites to function as crucial metabolic hubs that control the occurrence of chemical reactions. This leads to biochemical and metabolite compartmentalization for the purposes of energetic efficiency and cellular homeostasis. In this review, we will focus on the structural and functional aspects of LD-organelle interactions and how they ensure signaling exchange and metabolites transfer between organelles.

脂滴 (LDs) 是无处不在的细胞器，在响应生理和环境信号时起着至关重要的作用。几种中性脂质合成和调节蛋白复合物的鉴定推动了内质网 (ER) 中 LD 生物发生机制的重大进展。越来越多的证据表明，定位于膜接触位点 (MCS) 的不同蛋白质和调节因子不仅参与细胞器间脂质交换和转运，而且还参与其他重要的细胞过程，包括自噬、线粒体动力学和遗传、离子信号传导和这些 MCS 的相互调节。越来越多的系链和分子决定因素与 MCS 以及多种细胞和病理生理过程有关，展示了这些连接在健康和疾病中的动态和重要性。已知脂质与超分子复合物中蛋白质的结合对于许多生物过程至关重要，即膜生物合成、细胞稳态、细胞器分裂和生物发生的调节以及细胞生长。最终，这种物理组织使接触部位成为控制化学反应发生的关键代谢中心。这导致生化和代谢物区室化，以达到能量效率和细胞稳态的目的。在这篇综述中，我们将重点关注 LD-细胞器相互作用的结构和功能方面，以及它们如何确保细胞器之间的信号交换和代谢物转移。已知脂质与超分子复合物中蛋白质的结合对于许多生物过程至关重要，即膜生物合成、细胞稳态、细胞器分裂和生物发生的调节以及细胞生长。最终，这种物理组织使接触部位成为控制化学反应发生的关键代谢中心。这导致生化和代谢物区室化，以达到能量效率和细胞稳态的目的。在这篇综述中，我们将重点关注 LD-细胞器相互作用的结构和功能方面，以及它们如何确保细胞器之间的信号交换和代谢物转移。已知脂质与超分子复合物中蛋白质的结合对于许多生物过程至关重要，即膜生物合成、细胞稳态、细胞器分裂和生物发生的调节以及细胞生长。最终，这种物理组织使接触部位成为控制化学反应发生的关键代谢中心。这导致生化和代谢物区室化，以达到能量效率和细胞稳态的目的。在这篇综述中，我们将重点关注 LD-细胞器相互作用的结构和功能方面，以及它们如何确保细胞器之间的信号交换和代谢物转移。细胞器分裂和生物发生以及细胞生长的调节。最终，这种物理组织使接触部位成为控制化学反应发生的关键代谢中心。这导致生化和代谢物区室化，以达到能量效率和细胞稳态的目的。在这篇综述中，我们将重点关注 LD-细胞器相互作用的结构和功能方面，以及它们如何确保细胞器之间的信号交换和代谢物转移。细胞器分裂和生物发生以及细胞生长的调节。最终，这种物理组织使接触部位成为控制化学反应发生的关键代谢中心。这导致生化和代谢物区室化，以达到能量效率和细胞稳态的目的。在这篇综述中，我们将重点关注 LD-细胞器相互作用的结构和功能方面，以及它们如何确保细胞器之间的信号交换和代谢物转移。这导致生化和代谢物区室化，以达到能量效率和细胞稳态的目的。在这篇综述中，我们将重点关注 LD-细胞器相互作用的结构和功能方面，以及它们如何确保细胞器之间的信号交换和代谢物转移。这导致生化和代谢物区室化，以达到能量效率和细胞稳态的目的。在这篇综述中，我们将重点关注 LD-细胞器相互作用的结构和功能方面，以及它们如何确保细胞器之间的信号交换和代谢物转移。