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年轻葡萄树(Vitis vinifera L. cv. Sultan 7)过度修剪导致无核浆果失水
International Journal of Fruit Science ( IF 2.4 ) Pub Date : 2021-09-23 , DOI: 10.1080/15538362.2021.1964416
Turcan Teker 1 , Ahmet Altindisli 2
Affiliation  

摘要

晚季脱水被称为浆果干枯的一种,通常与酿酒葡萄有关。这项研究与其他浆果枯萎研究不同,因为它侧重于无籽葡萄品种。苏丹 7 ( Vitis vinifera)L.) 并旨在确定不同修剪水平(每株 90、150、180 个芽)、除叶 (LR)(每芽 25%、50%)处理对葡萄产量和收获簇数的影响。此外,我们的目标是找到治疗对干枯 (S) 浆果不健康簇数量的影响。尽管在相同的灌溉方法下进行了处理并确定了接近叶水势值,但 S 浆果不是从每株藤蔓处理 90 个芽的藤蔓中获得的。因此,在每株葡萄树 150 和 180 个芽的处理中,S 浆果与非干瘪 (NS) 浆果一起被确定在不健康簇的下侧。发现S浆果的总可溶性固形物含量和可滴定酸度高于NS。虽然每株葡萄树的高修剪水平能够获得更多的簇,由于不健康集群的数量,预期产量受到负面影响。在 2016 年收获的和不健康的集群数量之间观察到显着的多项式回归(R2  = 0.69) 和 2017 (R 2  = 0.76)。在这项研究中,假设与每株藤蔓处理 90 个芽相比,超载葡萄藤(每株藤蔓 150 个、180 个芽)中不健康簇的 S 浆果的水分损失是由于获得更多的收获簇引起的。





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更新日期:2021-09-24
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