Consumption of β-hydroxy β-methylbutyrate (HMB) alters muscle composition and metabolism leading to strength and agility improvements in human athletes. To determine if HMB affects athletic performance and muscle function in horses, Thoroughbred geldings were fed a control (CON; n = 5) or HMB (n = 6) supplement for 6 wk prior to completing a standardized exercise test (SET). Gluteus medius (GM) muscle biopsies were obtained before the SET for fiber typing. Heart rate, biceps femoris (BF) and semitendinosus (ST) surface electromyograms (EMG), and fore and hind limbs metacarpophalangeal joint angles were captured at the gallop of the SET. Results demonstrate that HMB supplementation increased (P < 0.05) the percentage of type IIA and IIA/X muscle fibers in the GM with a corresponding decrease (P < 0.05) in type IIX fibers. The percentage of type I fibers was unaffected by diet. Supplementation with HMB did not result in any measurable effects on performance or biomechanical properties by comparison to CON. Supplementation with HMB resulted in an increase (P < 0.05) in ST median frequency at speeds of 10 m/s and greater. Increasing treadmill speed resulted in an increase (P < 0.05) in stride length and the maximal proximal forelimb fetlock angle, and a decrease (P < 0.05) in stance phase time of the gait cycle. Integrated EMG (iEMG) increased (P < 0.05) with increasing treadmill speeds for both the BF and ST with the BF exhibiting greater (P < 0.05) iEMG values than the ST. In summary, HMB increased the percentage of type IIA GM fibers, which did not translate into improved performance.

中文翻译：

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为成年纯种马添加 β-羟基 β-甲基丁酸酯可增加臀中肌 IIA 型纤维含量

消耗 β-羟基 β-甲基丁酸酯 (HMB) 会改变肌肉成分和新陈代谢，从而提高人类运动员的力量和敏捷性。为了确定 HMB 是否会影响马的运动表现和肌肉功能，在完成标准化运动测试 (SET) 之前，给纯种马喂食对照 (CON; n = 5) 或 HMB (n = 6) 补充剂 6 周。在 SET 纤维分型之前获得臀中肌 (GM) 肌肉活检。在 SET 的奔跑中捕获心率、股二头肌 (BF) 和半腱肌 (ST) 表面肌电图 (EMG) 以及前肢和后肢掌指关节角度。结果表明，HMB 补充剂增加了（P < 0.05）GM 中 IIA 型和 IIA/X 型肌纤维的百分比，而 IIX 型纤维相应减少（P < 0.05）。I 型纤维的百分比不受饮食影响。与 CON 相比，补充 HMB 不会对性能或生物力学特性产生任何可测量的影响。补充 HMB 导致 ST 中值频率在 10 m/s 或更高的速度下增加（P < 0.05）。增加跑步机速度导致步幅长度和最大近端前肢fetlock角度增加（P < 0.05），并且步态周期的站立期时间减少（P < 0.05）。BF 和 ST 的综合 EMG (iEMG) 随着跑步机速度的增加而增加 (P < 0.05)，BF 的 iEMG 值比 ST 大 (P < 0.05)。总之，HMB 增加了 IIA 型 GM 纤维的百分比，但这并没有转化为改进的性能。与 CON 相比，补充 HMB 不会对性能或生物力学特性产生任何可测量的影响。补充 HMB 导致 ST 中值频率在 10 m/s 或更高的速度下增加（P < 0.05）。增加跑步机速度导致步幅长度和最大近端前肢fetlock角度增加（P < 0.05），并且步态周期的站立期时间减少（P < 0.05）。BF 和 ST 的综合 EMG (iEMG) 随着跑步机速度的增加而增加 (P < 0.05)，BF 的 iEMG 值比 ST 大 (P < 0.05)。总之，HMB 增加了 IIA 型 GM 纤维的百分比，但这并没有转化为改进的性能。与 CON 相比，补充 HMB 不会对性能或生物力学特性产生任何可测量的影响。补充 HMB 导致 ST 中值频率在 10 m/s 或更高的速度下增加（P < 0.05）。增加跑步机速度导致步幅长度和最大近端前肢fetlock角度增加（P < 0.05），并且步态周期的站立期时间减少（P < 0.05）。BF 和 ST 的综合 EMG (iEMG) 随着跑步机速度的增加而增加 (P < 0.05)，BF 的 iEMG 值比 ST 大 (P < 0.05)。总之，HMB 增加了 IIA 型 GM 纤维的百分比，但这并没有转化为改进的性能。