Economic pressures in the New York Concord grape industry over the past 30 years have driven crop management practices toward less severe pruning to achieve larger crops. The purpose of this study was to investigate the effect of crop load on juice soluble solids and the seasonal change in vine pruning weight in New York Concord grapevines. Over a four-year period, vines were balanced pruned at two levels or fixed node pruned at two levels to give four pruning severities. For balanced pruning, vines were pruned to leave 33 or 66 fruiting nodes for the first 500 g pruning weight and an additional 11 nodes for each additional 500 g pruning weight. For fixed node pruning, vines were pruned to 100 or 120 fruiting nodes per vine. The 120-node vines were also manually cluster-thinned at 30 days after bloom to target 0, 25, or 50% crop removal. In a second study, the 120-node pruning with midseason fruit-thinning was repeated over 11 years to assess seasonal differences on the crop load response. Crop load was measured as the yield-to-pruning weight ratio (Y:PW) and ranged from 1 to 40 in this study. On average, the industry standard of 16 Brix was achieved at a Y:PW of 20, and no seasonal pruning weight change was observed at a Y:PW of 17.5. There was a positive linear relationship between seasonal growing degree days and the Y:PW needed to reach 16 Brix, as well as between seasonal precipitation and the Y:PW required to observe no seasonal pruning weight change. The results from this study were used to improve crop load management recommendations for New York Concord vineyards under current practices.

中文翻译：

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评估纽约当前商业生产的 Concord 作物负荷响应

过去 30 年来，纽约康科德葡萄产业的经济压力促使作物管理实践转向不那么严重的修剪以实现更大的作物。本研究的目的是调查作物负荷对纽约康科德葡萄藤中果汁可溶性固体的影响以及葡萄树修剪重量的季节性变化。在四年的时间里，葡萄藤在两个级别进行平衡修剪或在两个级别进行固定节点修剪，以提供四个修剪严重程度。为了平衡修剪，葡萄藤被修剪为第一个 500 克修剪重量留下 33 或 66 个结果节点，每增加 500 克修剪重量，额外留下 11 个节点。对于固定节点修剪，每株葡萄树修剪为 100 或 120 个结果节点。120 个节点的葡萄藤也在开花后 30 天手动进行簇状疏伐，以达到 0%、25% 或 50% 的作物去除率。在第二项研究中，120 节点修剪和中期疏果重复了 11 年，以评估作物负荷响应的季节性差异。作物负荷测量为产量与修剪重量比 (Y:PW)，在本研究中范围为 1 到 40。平均而言，在 Y:PW 为 20 时达到了 16 Brix 的行业标准，在 Y:PW 为 17.5 时未观察到季节性修剪重量变化。季节性生长期天数与达到 16 Brix 所需的 Y:PW 之间，以及季节性降水与观察到没有季节性修剪重量变化所需的 Y:PW 之间存在正线性关系。本研究的结果用于改进纽约康科德葡萄园在当前实践下的作物负荷管理建议。11 年间重复进行 120 节修剪和中期疏果，以评估作物负荷响应的季节性差异。作物负荷测量为产量与修剪重量比 (Y:PW)，在本研究中范围为 1 到 40。平均而言，在 Y:PW 为 20 时达到了 16 Brix 的行业标准，在 Y:PW 为 17.5 时未观察到季节性修剪重量变化。季节性生长期天数与达到 16 Brix 所需的 Y:PW 之间，以及季节性降水与观察到没有季节性修剪重量变化所需的 Y:PW 之间存在正线性关系。本研究的结果用于改进纽约康科德葡萄园在当前实践下的作物负荷管理建议。11 年间重复进行 120 节修剪和中期疏果，以评估作物负荷响应的季节性差异。作物负荷测量为产量与修剪重量比 (Y:PW)，在本研究中范围为 1 到 40。平均而言，在 Y:PW 为 20 时达到了 16 Brix 的行业标准，在 Y:PW 为 17.5 时未观察到季节性修剪重量变化。季节性生长期天数与达到 16 Brix 所需的 Y:PW 之间，以及季节性降水与观察到没有季节性修剪重量变化所需的 Y:PW 之间存在正线性关系。本研究的结果用于改进纽约康科德葡萄园在当前实践下的作物负荷管理建议。作物负荷测量为产量与修剪重量比 (Y:PW)，在本研究中范围为 1 到 40。平均而言，在 Y:PW 为 20 时达到了 16 Brix 的行业标准，在 Y:PW 为 17.5 时未观察到季节性修剪重量变化。季节性生长期天数与达到 16 Brix 所需的 Y:PW 之间，以及季节性降水与观察到没有季节性修剪重量变化所需的 Y:PW 之间存在正线性关系。本研究的结果用于改进纽约康科德葡萄园在当前实践下的作物负荷管理建议。作物负荷测量为产量与修剪重量比 (Y:PW)，在本研究中范围为 1 到 40。平均而言，在 Y:PW 为 20 时达到了 16 Brix 的行业标准，在 Y:PW 为 17.5 时未观察到季节性修剪重量变化。季节性生长期天数与达到 16 Brix 所需的 Y:PW 之间，以及季节性降水与观察到没有季节性修剪重量变化所需的 Y:PW 之间存在正线性关系。这项研究的结果用于改进纽约康科德葡萄园在当前实践下的作物负荷管理建议。季节性生长期天数与达到 16 Brix 所需的 Y:PW 之间，以及季节性降水与观察到没有季节性修剪重量变化所需的 Y:PW 之间存在正线性关系。本研究的结果用于改进纽约康科德葡萄园在当前实践下的作物负荷管理建议。季节性生长期天数与达到 16 Brix 所需的 Y:PW 之间，以及季节性降水与观察到没有季节性修剪重量变化所需的 Y:PW 之间存在正线性关系。这项研究的结果用于改进纽约康科德葡萄园在当前实践下的作物负荷管理建议。