This analysis is performed to obtain information on the current situation regarding phosphorus (P), cobalt (Co), copper (Cu), iron (Fe), manganese (Mn), and zinc (Zn) concentrations in cow diets of commercial dairy herds in Québec, Canada, and to compare them with National Research Council recommendations. Data are collected on 100 Holstein dairy herds in Québec, Canada, and 4430 cows were involved. Rations are analyzed for selected minerals and cow requirements relative to the recommendations were calculated. Median percentages of mineral recommendations fulfilled by forage were 55%, 196%, 54%, 776%, 181%, and 44% for P, Co, Cu, Fe, Mn, and Zn, respectively. Daily dietary concentrations of P, Cu, Mn, and Zn decreased as lactation progressed, whereas Co and Fe were stable throughout lactation. Phosphorus was the mineral fed the closest to the requirements, cows below 21 days in milk were even underfed by 11%. All studied trace minerals were fed in excess for the majority of cows. Cobalt was fed on average 480% above requirements regardless of the stage of lactation. For Cu, Fe, Mn, and Zn, rations for cows below 21 days in milk were fed 23% (95% confidence interval: 15–32), 930% (849–1019), 281% (251–314), and 35% (22–47) above the recommendations, respectively, and were closer to the requirements than after 21 days in milk. These results show that most nutritionists are aware that precision feeding regarding P is important to minimize detrimental environmental impacts of dairy production. However, some efforts should be made to limit trace mineral overfeeding to ensure environmental resiliency.

中文翻译：

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迈向矿物精饲料：加拿大魁北克商业奶牛场的当前做法是什么？

进行该分析是为了获得关于商业奶牛群奶牛日粮中磷（P），钴（Co），铜（Cu），铁（Fe），锰（Mn）和锌（Zn）浓度的当前状况的信息并将其与加拿大国家研究委员会的建议进行比较。数据收集了加拿大魁北克的100个荷斯坦奶牛场，涉及4430头奶牛。分析口粮中的选定矿物质，并计算出相对于建议的奶牛需求量。饲草所含矿物质推荐量的中值百分比分别为P，Co，Cu，Fe，Mn和Zn的55％，196％，54％，776％，181％和44％。随着泌乳的进行，日粮中P，Cu，Mn和Zn的日粮浓度降低，而Co和Fe在整个泌乳期均保持稳定。磷是最接近需求的矿物质，牛奶中21天以下的母牛的饲喂量不足11％。对于大多数奶牛，所有研究的痕量矿物质都过量饲喂。不论哺乳阶段如何，钴的饲喂量平均比需求量高出480％。对于铜，铁，锰和锌，牛奶中21天以下的日粮分别饲喂23％（95％置信区间：15-32），930％（849-1019），281％（251-314）和分别比建议高出35％（22–47），并且比21天之后的牛奶更接近要求。这些结果表明，大多数营养学家都知道，精确饲喂磷对最大程度地降低乳制品生产对环境的不利影响非常重要。但是，应采取一些措施来限制微量矿物质的过量投喂，以确保环境适应性。牛奶中低于21天的母牛的饲喂量甚至降低了11％。对于大多数奶牛，所有研究的痕量矿物质都过量饲喂。不论哺乳阶段如何，钴的饲喂量平均比需求量高出480％。对于铜，铁，锰和锌，牛奶中21天以下的日粮分别饲喂23％（95％置信区间：15-32），930％（849-1019），281％（251-314）和分别比建议高出35％（22–47），并且比21天之后的牛奶更接近要求。这些结果表明，大多数营养学家都知道，精确饲喂磷对最大程度地降低乳制品生产对环境的不利影响非常重要。但是，应采取一些措施来限制微量矿物质的过量投喂，以确保环境适应性。牛奶中低于21天的母牛的饲喂量甚至降低了11％。对于大多数奶牛，所有研究的痕量矿物质都过量饲喂。不论哺乳阶段如何，钴的饲喂量平均比需求量高出480％。对于铜，铁，锰和锌，牛奶中21天以下的日粮分别饲喂23％（95％置信区间：15-32），930％（849-1019），281％（251-314）和分别比建议高出35％（22–47），并且比21天之后的牛奶更接近要求。这些结果表明，大多数营养学家都知道，精确饲喂磷对最大程度地降低乳制品生产对环境的不利影响非常重要。但是，应采取一些措施来限制微量矿物质的过量投喂，以确保环境适应性。不论哺乳阶段如何，钴的饲喂量平均比需求量高出480％。对于铜，铁，锰和锌，牛奶中21天以下的日粮分别饲喂23％（95％置信区间：15-32），930％（849-1019），281％（251-314）和分别比建议高出35％（22–47），并且比21天之后的牛奶更接近要求。这些结果表明，大多数营养学家都知道，精确饲喂磷对最大程度地降低乳制品生产对环境的不利影响非常重要。但是，应采取一些措施来限制微量矿物质的过量投喂，以确保环境适应性。不论哺乳阶段如何，钴的饲喂量平均比需求量高出480％。对于铜，铁，锰和锌，在奶量低于21天的母牛中的定量饲喂量为23％（95％置信区间：15-32），930％（849-1019），281％（251-314），以及分别比建议高出35％（22–47），并且比21天之后的牛奶更接近要求。这些结果表明，大多数营养学家都知道，精确饲喂磷对最大程度地降低乳制品生产对环境的不利影响非常重要。但是，应采取一些措施来限制微量矿物质的过量投喂，以确保环境适应性。分别比建议高出35％（22-47），并且比21天牛奶后更接近要求。这些结果表明，大多数营养学家都知道，精确饲喂磷对最大程度地降低乳制品生产对环境的不利影响非常重要。但是，应采取一些措施来限制微量矿物质的过量投喂，以确保环境适应性。分别比建议高出35％（22-47），并且比21天牛奶后更接近要求。这些结果表明，大多数营养学家都知道，精确饲喂磷对最大程度地降低乳制品生产对环境的不利影响非常重要。但是，应采取一些措施来限制微量矿物质的过量投喂，以确保环境适应性。