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Live performance, digestive tract features, and ileal nutrient digestibility in broilers fed diets containing soy hulls
Italian Journal of Animal Science ( IF 2.2 ) Pub Date : 2020-12-14 , DOI: 10.1080/1828051x.2020.1857312
A. Kurul 1 , Ö. Cengiz 2 , A. Y. Pekel 1
Affiliation  

Abstract This study aimed at determining the impact of dietary soy hulls (SH) addition on growth performance, digestive tract attributes, and apparent ileal digestibility of dry matter (DM), nitrogen, and phosphorus (P) in broiler chickens. Male broilers (Ross 308, n = 224) were assigned to one of four diets, including 0, 20, 40, or 60 g/kg SH, with eight replications per treatment from 0 to 21 d of age in a completely randomised design. Dietary chromic oxide was the indigestible marker for determining the apparent ileal digestibility. Data were subjected to orthogonal polynomial contrasts using the Proc GLM of SAS. Growth performance and small intestine weight and length, and gizzard content pH were not influenced (p > .05) by increasing levels of dietary SH. Increasing the dietary SH level resulted in a linear increase (p < .01) in absolute empty gizzard weight. Relative gizzard weight was greater (p < .05) in birds fed on 60 g/kg SH diet compared to birds fed on 40 g/kg SH diet. Apparent ileal digestibility of nitrogen was not affected (p > .05) by dietary SH inclusion. However, apparent ileal digestibility of DM and P increased linearly (p < .01) with increasing dietary SH levels. In conclusion, the addition of SH up to 60 g/kg improved the ileal digestibility of DM and P and increased gizzard weight without affecting the proportionate small intestine morphology and live performance of broiler chickens at 21 d of age. HIGHLIGHTS Soy hulls did not have any effect on growth Soy hulls increased the digestibility of P Soy hulls increased gizzard weight

中文翻译:

肉鸡饲喂含大豆壳日粮的活体性能、消化道特征和回肠营养物质消化率

摘要 本研究旨在确定日粮大豆壳 (SH) 添加对肉鸡生长性能、消化道属性和干物质 (DM)、氮和磷 (P) 的表观回肠消化率的影响。雄性肉鸡(Ross 308,n = 224)被分配到四种日粮中的一种,包括 0、20、40 或 60 g/kg SH,在完全随机设计的 0 至 21 日龄期间每个处理重复八次。膳食氧化铬是确定回肠表观消化率的难消化标志物。使用 SAS 的 Proc GLM 对数据进行正交多项式对比。生长性能和小肠重量和长度以及胼胝含量的 pH 值不受日粮 SH 水平增加的影响 (p > .05)。增加日粮 SH 水平导致线性增加(p < . 01) 绝对空胂重量。与饲喂 40 g/kg SH 日粮的鸡相比,饲喂 60 g/kg SH 日粮的鸡的相对胼胝重量更大 (p < .05)。氮的表观回肠消化率不受饮食 SH 加入的影响 (p > .05)。然而,DM 和 P 的表观回肠消化率随着日粮 SH 水平的增加而线性增加 (p < .01)。总之,添加高达 60 g/kg 的 SH 提高了 DM 和 P 的回肠消化率并增加了胗重,而不会影响肉鸡 21 日龄时的小肠形态和活体性能。亮点 大豆壳对生长没有任何影响 大豆壳增加了 P 的消化率 大豆壳增加了胗重 05) 饲喂 60 g/kg SH 饲料的鸡与饲喂 40 g/kg SH 饲料的鸡相比。氮的表观回肠消化率不受饮食 SH 加入的影响 (p > .05)。然而,DM 和 P 的表观回肠消化率随着日粮 SH 水平的增加呈线性增加 (p < .01)。总之,添加高达 60 g/kg 的 SH 提高了 DM 和 P 的回肠消化率并增加了胼胝重,而不影响肉鸡在 21 日龄时的小肠形态和活体性能。亮点 大豆壳对生长没有任何影响 大豆壳增加了 P 的消化率 大豆壳增加了胗重 05) 饲喂 60 g/kg SH 饲料的鸡与饲喂 40 g/kg SH 饲料的鸡相比。氮的表观回肠消化率不受饮食 SH 加入的影响 (p > .05)。然而,DM 和 P 的表观回肠消化率随着日粮 SH 水平的增加呈线性增加 (p < .01)。总之,添加高达 60 g/kg 的 SH 提高了 DM 和 P 的回肠消化率并增加了胼胝重,而不影响肉鸡在 21 日龄时的小肠形态和活体性能。亮点 大豆壳对生长没有任何影响 大豆壳增加了 P 的消化率 大豆壳增加了胗重 DM 和 P 的表观回肠消化率随着日粮 SH 水平的增加而线性增加 (p < .01)。总之,添加高达 60 g/kg 的 SH 提高了 DM 和 P 的回肠消化率并增加了胼胝重,而不影响肉鸡在 21 日龄时的小肠形态和活体性能。亮点 大豆壳对生长没有任何影响 大豆壳增加了 P 的消化率 大豆壳增加了胗重 DM 和 P 的表观回肠消化率随着日粮 SH 水平的增加而线性增加 (p < .01)。总之,添加高达 60 g/kg 的 SH 提高了 DM 和 P 的回肠消化率并增加了胼胝重,而不影响肉鸡在 21 日龄时的小肠形态和活体性能。亮点 大豆壳对生长没有任何影响 大豆壳增加了 P 的消化率 大豆壳增加了胗重
更新日期:2020-12-14
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