我们使用晶格玻尔兹曼方法分析了表面活性剂覆盖的双乳状液的界面相互作用，并研究了单轴拉伸流下内外界面的相互作用以及局部表面活性剂的分布。首先，分析毛细作用。在施用表面活性剂时，外部液滴变形增加并且内部液滴变形减小。外部界面上浓缩的表面活性剂会增加变形，内部液滴会受到内部流动的影响。在固定的佩克利数（Pe）下，外界面处的表面活性剂浓度随毛细管数（Ca）的增加而增加；但是，这种趋势很难在内接口处识别。接下来，分析Pe效应。随着Pe的增加，内部液滴的变形显着降低。表面活性剂的局部分布极大地影响了双重乳液的稳定性，这是根据内部流动来分析的。表面活性剂引起的界面张力梯度会在内部产生涡旋，这可以通过将表面活性剂单独应用于每个界面来验证。半径比影响液滴变形和表面活性剂传输。内部流动区域的压缩增加了粘性力并降低了界面速度。因此，随着半径比的增加，变形增加，并且表面活性剂的输送变慢。表面活性剂引起的界面张力梯度会在内部产生涡旋，这可以通过将表面活性剂单独应用于每个界面来验证。半径比影响液滴变形和表面活性剂传输。内部流动区域的压缩增加了粘性力并降低了界面速度。因此，随着半径比的增加，变形增加，并且表面活性剂的输送变慢。表面活性剂引起的界面张力梯度会在内部产生涡旋，这可以通过将表面活性剂单独应用于每个界面来验证。半径比影响液滴变形和表面活性剂传输。内部流动区域的压缩增加了粘性力并降低了界面速度。因此，随着半径比的增加，变形增加，并且表面活性剂的输送变慢。



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