Abstract Objective was to evaluate the effects of increasing supplemental calcium butyrate on intake, growth, plasma acute phase proteins and hepatic enzyme expression in lambs fed a concentrate-based diet. Twelve pens of crossbred Hampshire × Suffolk lambs (n = 2 lambs/pen) were assigned to 1 of 3 dietary treatments: (1) no butyrate (C), (2) 6.25 g calcium butyrate/kg of diet DM (B1), and (3) 12.5 g calcium butyrate/kg of diet DM (B2). All lambs were adapted to a basal concentrated-based diet for 2 weeks prior to the start of the experiment. Treatment diets were fed from d 0–56. Blood was collected on d 0, 28, and 55 for analysis of plasma β-hydroxybutyric acid (BHBA), total protein, glucose, ceruloplasmin (CP), and haptoglobin (HP). Intakes were recorded daily by pen and individual body weights were measured weekly. Liver tissue was collected via biopsy on d 56 to measure mRNA expression of gluconeogenic enzymes, acute phase proteins, and inflammatory transcription factors using NanoString. Orthogonal contrasts were used to determine the effects of increasing dietary inclusion of Ca butyrate on lamb growth performance. Interactions of treatment by day were examined for plasma concentrations collected over time. Lambs fed B1 had 67 % and 40 % greater average daily gain (ADG) (quadratic; P = 0.02) than the lambs fed C and B2, respectively. Similarly, lambs fed B1 had 13.4 % and 15.8 % greater DMI (quadratic; P = 0.02) than the lambs fed C and B2, respectively. Total protein, BHBA, glucose, and CP were not affected (P ≥ 0.12) by treatment. There was a treatment × day interaction (P = 0.01) on plasma HP. Plasma HP concentrations did not change in lambs fed B1. Plasma HP concentrations declined on d 55 compared to d 28 in lambs fed C; but, plasma HP concentrations increased on d 55 compared to d 28 in lambs fed B2. In the liver, mRNA expression of acute phase proteins and anti-inflammatory transcription factors were not affected (P ≥ 0.24) by calcium butyrate inclusion in the diet. Similar to DMI and ADG, gluconeogenic enzymes decreased (quadratic; P ≤ 0.08) in lambs fed B1 compared to the lambs fed C and B2. This decrease in mRNA expression of gluconeogenic enzymes may be associated with the feedback from increased DMI in lambs fed B1. Lambs fed B1 achieved greater DMI and ADG when compared to the lambs fed B2 and C and these performance results may be linked to key gluconeogenic pathways.

中文翻译：

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补充丁酸钙对羔羊生长、血浆代谢物、肝脏糖异生和炎症基因表达变化的影响

摘要 目的是评估增加补充丁酸钙对饲喂浓缩饲料的羔羊的采食量、生长、血浆急性期蛋白和肝酶表达的影响。将 Hampshire × Suffolk 杂交羔羊的 12 只围栏（n = 2 只小羊/围栏）分配到 3 个日粮处理中的一个：（1）无丁酸盐（C），（2）6.25 g 丁酸钙/kg 日粮 DM（B1）， (3) 12.5 g 丁酸钙/kg 饮食 DM (B2)。在实验开始前 2 周，所有羔羊都适应基础浓缩饮食。从第 0 天到第 56 天喂食处理日粮。在第 0、28 和 55 天收集血液，用于分析血浆 β-羟基丁酸 (BHBA)、总蛋白、葡萄糖、铜蓝蛋白 (CP) 和结合珠蛋白 (HP)。每天通过围栏记录摄入量，每周测量个体体重。在第 56 天通过活检收集肝组织，以使用 NanoString 测量糖异生酶、急性期蛋白和炎症转录因子的 mRNA 表达。正交对比用于确定增加日粮中丁酸钙的含量对羔羊生长性能的影响。针对随时间收集的血浆浓度检查按天治疗的相互作用。与饲喂 C 和 B2 的羔羊相比，饲喂 B1 的羔羊的平均日增重 (ADG)（二次方；P = 0.02）分别高 67% 和 40%。类似地，饲喂 B1 的羔羊的 DMI（二次方；P = 0.02）分别比饲喂 C 和 B2 的羔羊高 13.4% 和 15.8%。总蛋白、BHBA、葡萄糖和 CP 不受治疗影响（P ≥ 0.12）。血浆 HP 存在治疗 × 天相互作用（P = 0.01）。喂食 B1 的羔羊的血浆 HP 浓度没有变化。与喂食 C 的羔羊第 28 天相比，第 55 天血浆 HP 浓度下降；但是，与饲喂 B2 的羔羊在第 28 天相比，第 55 天的血浆 HP 浓度增加。在肝脏中，饮食中加入丁酸钙不影响急性期蛋白和抗炎转录因子的 mRNA 表达（P ≥ 0.24）。与 DMI 和 ADG 类似，与饲喂 C 和 B2 的羔羊相比，饲喂 B1 的羔羊的糖异生酶降低（二次；P ≤ 0.08）。这种糖异生酶 mRNA 表达的降低可能与 B1 喂养的羔羊 DMI 增加的反馈有关。与饲喂 B2 和 C 的羔羊相比，饲喂 B1 的羔羊获得更高的 DMI 和 ADG，这些性能结果可能与关键的糖异生途径有关。与饲喂 B2 的羔羊在第 28 天相比，第 55 天的血浆 HP 浓度增加。在肝脏中，饮食中加入丁酸钙不影响急性期蛋白和抗炎转录因子的 mRNA 表达（P ≥ 0.24）。与 DMI 和 ADG 类似，与饲喂 C 和 B2 的羔羊相比，饲喂 B1 的羔羊的糖异生酶降低（二次；P ≤ 0.08）。这种糖异生酶 mRNA 表达的降低可能与 B1 喂养的羔羊 DMI 增加的反馈有关。与饲喂 B2 和 C 的羔羊相比，饲喂 B1 的羔羊获得更高的 DMI 和 ADG，这些性能结果可能与关键的糖异生途径有关。与饲喂 B2 的羔羊在第 28 天相比，第 55 天的血浆 HP 浓度增加。在肝脏中，饮食中加入丁酸钙不影响急性期蛋白和抗炎转录因子的 mRNA 表达（P ≥ 0.24）。与 DMI 和 ADG 类似，与饲喂 C 和 B2 的羔羊相比，饲喂 B1 的羔羊的糖异生酶降低（二次；P ≤ 0.08）。这种糖异生酶 mRNA 表达的降低可能与 B1 喂养的羔羊 DMI 增加的反馈有关。与饲喂 B2 和 C 的羔羊相比，饲喂 B1 的羔羊获得更高的 DMI 和 ADG，这些性能结果可能与关键的糖异生途径有关。24) 通过在饮食中加入丁酸钙。与 DMI 和 ADG 类似，与饲喂 C 和 B2 的羔羊相比，饲喂 B1 的羔羊的糖异生酶降低（二次；P ≤ 0.08）。这种糖异生酶 mRNA 表达的降低可能与 B1 喂养的羔羊 DMI 增加的反馈有关。与饲喂 B2 和 C 的羔羊相比，饲喂 B1 的羔羊获得更高的 DMI 和 ADG，这些性能结果可能与关键的糖异生途径有关。24) 通过在饮食中加入丁酸钙。与 DMI 和 ADG 类似，与饲喂 C 和 B2 的羔羊相比，饲喂 B1 的羔羊的糖异生酶降低（二次；P ≤ 0.08）。这种糖异生酶 mRNA 表达的降低可能与 B1 喂养的羔羊 DMI 增加的反馈有关。与饲喂 B2 和 C 的羔羊相比，饲喂 B1 的羔羊获得更高的 DMI 和 ADG，这些性能结果可能与关键的糖异生途径有关。