Abstract The quality of 12 basils (Ocimum basilicum L.) extracts was evaluated based on content of phenolics, antioxidant activity, high-performance liquid chromatography (HPLC) fingerprint combined with chemometrics. Evaluation of antioxidant activity was performed using DPPH technique and total phenolic was determined using Folin–Ciocalteau reagent. Highest antioxidant activity was obtained for O. basilicum L. “Petit Anis Blanc”, O. basilicum L. “Fine Verde”, O. basilicum L. var. Lactucaefolium, O. basilicum L. “Siam Queen” and two species from market. The evaluation of chemical similarity was performed using similarity and distance measures, principle component analysis and cluster analysis (CA). Similarity between O. basilicum L. “Fine Verde” and O. basilicum L. ‘Siam Queen’ was confirmed using chemometric techniques. Similarity between one of the market species and Ocimum tenuiflorum L. was confirmed based on similarity measures and CA. The relationship between chromatographic data and antioxidant activity was determined using partial least squares. High value of correlation coefficient between chromatographic data and total phenolic content and antioxidant activity were obtained. These results confirm the usefulness of statistical method for predicting the relationship between chemical composition of samples and their biological activity. In conclusion, applied chromatographic and chemometric techniques have been proved suitable for estimation of phytochemical similarity of selected basils and for predicting their antioxidant activities. Graphical abstract

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一些罗勒的色谱指纹图谱及其通过化学计量学计算的抗氧化性能评估

摘要 基于酚类物质含量、抗氧化活性、高效液相色谱(HPLC)指纹图谱结合化学计量学对12种罗勒(Ocimum basilicum L.)提取物的质量进行评价。使用 DPPH 技术评估抗氧化活性，使用 Folin-Ciocalteau 试剂测定总酚。O. basilicum L. “Petit Anis Blanc”、O. basilicum L. “Fine Verde”、O. basilicum L. var. 获得了最高的抗氧化活性。Lactucaefolium, O. basilicum L. “Siam Queen”和市场上的两个物种。使用相似性和距离测量、主成分分析和聚类分析 (CA) 进行化学相似性的评估。O. basilicum L. “Fine Verde”和 O. basilicum L. 'Siam Queen' 之间的相似性通过化学计量学技术得到证实。基于相似性度量和 CA 确认了市场物种之一与 Ocimum tenuiflorum L. 之间的相似性。使用偏最小二乘法确定色谱数据和抗氧化活性之间的关系。色谱数据与总酚含量和抗氧化活性之间的相关系数很高。这些结果证实了统计方法可用于预测样品化学成分与其生物活性之间的关系。总之，应用色谱和化学计量技术已被证明适用于估计所选罗勒的植物化学相似性并预测其抗氧化活性。图形概要 使用偏最小二乘法确定色谱数据和抗氧化活性之间的关系。色谱数据与总酚含量和抗氧化活性之间的相关系数很高。这些结果证实了统计方法可用于预测样品化学成分与其生物活性之间的关系。总之，应用色谱和化学计量技术已被证明适用于估计所选罗勒的植物化学相似性并预测其抗氧化活性。图形概要 使用偏最小二乘法确定色谱数据和抗氧化活性之间的关系。色谱数据与总酚含量和抗氧化活性之间的相关系数很高。这些结果证实了统计方法可用于预测样品化学成分与其生物活性之间的关系。总之，应用色谱和化学计量技术已被证明适用于估计所选罗勒的植物化学相似性并预测其抗氧化活性。图形概要 色谱数据与总酚含量和抗氧化活性之间的相关系数很高。这些结果证实了统计方法可用于预测样品化学成分与其生物活性之间的关系。总之，应用色谱和化学计量技术已被证明适用于估计所选罗勒的植物化学相似性并预测其抗氧化活性。图形概要 色谱数据与总酚含量和抗氧化活性之间的相关系数很高。这些结果证实了统计方法可用于预测样品化学成分与其生物活性之间的关系。总之，应用色谱和化学计量技术已被证明适用于估计所选罗勒的植物化学相似性并预测其抗氧化活性。图形概要 应用色谱和化学计量技术已被证明适用于估计所选罗勒的植物化学相似性和预测其抗氧化活性。图形概要 应用色谱和化学计量技术已被证明适用于估计所选罗勒的植物化学相似性和预测其抗氧化活性。图形概要