Abstract

Nowadays, the presence of antibiotic residues in foods with animal origin has become an important challenge for public health authorities in many countries. Antibiotic residues are associated with several health problems in the human body such as acute allergic or toxic reactions, chronic toxic effects, and disturption of the natural balance of intestinal microflora as well as the emergence of antimicrobial resistance pathogenic bacteria. In order to determine the trace levels of antibiotics in the foodstuff, the development of rapid, sensitive and accurate analytical methods is necessary. Besides the great advances in the development of analytical instruments in recent years, sample preparation remains a critical step of any analytical procedure. Since food samples have complex and heterogeneous matrices, the sample preparation method can affect the accuracy, precision and overall performance of an analytical technique. Liquid-liquid extraction (LLE) is one of the most commonly used techniques for sample preparation which allows the selective concentration of target analytes in the aqueous samples. The aim of this study was to provide an updated overview of the recent trends and development in LLE techniques over the past 5 years. Different variations of this method such as hollow fiber liquid-phase microextraction, dispersive liquid-liquid microextraction, salting-out LLE, and aqueous two-phase system extraction are given in the present study. This review is focused on recent innovations and modifications in the LLE procedure which try to improve the efficiency and safety of this technique.

摘要

如今，动物源性食品中抗生素残留的存在已成为许多国家公共卫生当局面临的重要挑战。抗生素残留与人体的多种健康问题有关，例如急性过敏或毒性反应、慢性毒性作用、肠道菌群自然平衡的破坏以及抗菌素耐药性病原菌的出现。为了确定食品中的痕量抗生素，需要开发快速、灵敏和准确的分析方法。除了近年来分析仪器的发展取得了巨大进步外，样品制备仍然是任何分析过程的关键步骤。由于食品样品具有复杂且异质的基质，样品制备方法会影响分析技术的准确度、精密度和整体性能。液-液萃取 (LLE) 是最常用的样品制备技术之一，它可以选择性地浓缩水样中的目标分析物。本研究的目的是对过去 5 年 LLE 技术的最新趋势和发展提供最新的概述。本研究给出了该方法的不同变体，例如中空纤维液相微萃取、分散液液微萃取、盐析 LLE 和水相两相系统萃取。这篇综述的重点是 LLE 程序的最新创新和修改，这些创新和修改试图提高这种技术的效率和安全性。分析技术的精度和整体性能。液-液萃取 (LLE) 是最常用的样品制备技术之一，它可以选择性地浓缩水样中的目标分析物。本研究的目的是对过去 5 年 LLE 技术的最新趋势和发展提供最新的概述。本研究给出了该方法的不同变体，例如中空纤维液相微萃取、分散液液微萃取、盐析 LLE 和水相两相系统萃取。这篇综述的重点是 LLE 程序的最新创新和修改，这些创新和修改试图提高这种技术的效率和安全性。分析技术的精度和整体性能。液-液萃取 (LLE) 是最常用的样品制备技术之一，它可以选择性地浓缩水样中的目标分析物。本研究的目的是对过去 5 年 LLE 技术的最新趋势和发展提供最新的概述。本研究给出了该方法的不同变体，例如中空纤维液相微萃取、分散液液微萃取、盐析 LLE 和水相两相系统萃取。这篇综述的重点是 LLE 程序的最新创新和修改，这些创新和修改试图提高这种技术的效率和安全性。液-液萃取 (LLE) 是最常用的样品制备技术之一，它允许选择性浓缩水样中的目标分析物。本研究的目的是对过去 5 年 LLE 技术的最新趋势和发展提供最新的概述。本研究给出了该方法的不同变体，例如中空纤维液相微萃取、分散液液微萃取、盐析 LLE 和水相两相系统萃取。这篇综述的重点是 LLE 程序的最新创新和修改，这些创新和修改试图提高这种技术的效率和安全性。液-液萃取 (LLE) 是最常用的样品制备技术之一，它可以选择性地浓缩水样中的目标分析物。本研究的目的是对过去 5 年 LLE 技术的最新趋势和发展提供最新的概述。本研究给出了该方法的不同变体，例如中空纤维液相微萃取、分散液液微萃取、盐析 LLE 和水相两相系统萃取。这篇综述的重点是 LLE 程序的最新创新和修改，这些创新和修改试图提高这种技术的效率和安全性。本研究的目的是对过去 5 年 LLE 技术的最新趋势和发展提供最新的概述。本研究给出了该方法的不同变体，例如中空纤维液相微萃取、分散液液微萃取、盐析 LLE 和水相两相系统萃取。这篇综述的重点是 LLE 程序的最新创新和修改，这些创新和修改试图提高这种技术的效率和安全性。本研究的目的是对过去 5 年 LLE 技术的最新趋势和发展提供最新的概述。本研究给出了该方法的不同变体，例如中空纤维液相微萃取、分散液液微萃取、盐析 LLE 和水相两相系统萃取。这篇综述的重点是 LLE 程序的最新创新和修改，这些创新和修改试图提高这种技术的效率和安全性。