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Stocking density of Amazon fish (Colossoma macropomum) farmed in a continental neotropical reservoir with a net cages system
Aquaculture ( IF 3.9 ) Pub Date : 2020-12-01 , DOI: 10.1016/j.aquaculture.2020.735702
Rosimery Menezes Frisso , Flávia Tavares de Matos , Giovanni Vitti Moro , Bruno Olivetti de Mattos

Abstract A 60-day experiment was conducted to evaluate the best stocking density (SD) and net cage (NC) size for rearing tambaqui juveniles (Colossoma macropomu) in a continental neotropical reservoir. 57,688 tambaqui juveniles (50.10 ± 1.39 g, mean ± S.E.M.) had been randomly stocked in 16 NC. The experiment was run with a 2 × 2 factorial scheme at two SD (15 kg/m3; 24 kg/m3) and two NC sizes (22.5 m3; 40 m3), with four replications: T1: 15 kg/m3 x 22.5 m3; T2: 24 kg/m3 x 22.5 m3; T3: 15 kg/m3 x 40 m3; T4: 24 kg/m3 x 40 m3. After 60 days, growth performance, biochemical parameters and body composition of fish were evaluated. Individual weight gain, feed conversion ratio, feed efficiency rate, specific growth rate and protein efficiency ratio were better at SD 24 kg/m3. For body composition, the crude protein and lower crude fat values in NC 24 kg/m3 and NC 40 m3 were higher. The biochemical parameters showed no significant difference for total proteins and plasma cholesterol. Triglycerides had higher rates for the fish stored in NC 40 m3. An SD-NC interaction appeared for glucose and cortisol, with higher values for SD 15 kg/m3 in NC 40 m3; the highest values were observed in SD 24 kg/m3 for NC 22.5m3. Therefore, the production of the fish stocked in SD 24 kg/m3 was more efficient as the biochemical parameters had better indices for the fish raised in 40m3. The findings in this study suggest using SD 24 kg/m3 in NC 40 m3 to maximise fish productivity and welfare.

中文翻译:

在具有网箱系统的大陆新热带水库中养殖的亚马逊鱼(Colossoma macropomum)的放养密度

摘要 进行了一项为期 60 天的试验,以评估在大陆新热带水库中饲养 tambaqui 幼鱼 (Colossoma macropomu) 的最佳放养密度 (SD) 和网箱 (NC) 尺寸。57,688 只 tambaqui 幼鱼(50.10 ± 1.39 g,平均值 ± SEM)已在 16 个北卡罗来纳州随机放养。实验使用 2 × 2 因子方案在两个 SD(15 kg/m3;24 kg/m3)和两个 NC 尺寸(22.5 m3;40 m3)下运行,有四次重复:T1:15 kg/m3 x 22.5 m3 ; T2:24 公斤/立方米 x 22.5 立方米;T3:15 公斤/立方米 x 40 立方米;T4:24 公斤/立方米 x 40 立方米。60 天后,评估鱼的生长性能、生化参数和身体成分。个体增重、饲料转化率、饲料效率、比生长率和蛋白质效率比在 SD 24 kg/m3 时更好。对于身体成分,NC 24 kg/m3 和NC 40 m3 的粗蛋白和较低的粗脂肪值较高。生化参数显示总蛋白和血浆胆固醇无显着差异。储存在 NC 40 m3 中的鱼的甘油三酯含量更高。葡萄糖和皮质醇出现 SD-NC 相互作用,在 NC 40 m3 中 SD 15 kg/m3 的值更高;NC 22.5m3 的最高值出现在 SD 24 kg/m3 中。因此,以 SD 24 kg/m3 放养的鱼的生产效率更高,因为生化参数对 40 m3 饲养的鱼具有更好的指标。本研究的结果表明,在 NC 40 m3 中使用 SD 24 kg/m3 可以最大限度地提高鱼类生产力和福利。储存在 NC 40 m3 中的鱼的甘油三酯含量较高。葡萄糖和皮质醇出现 SD-NC 相互作用,在 NC 40 m3 中 SD 15 kg/m3 的值更高;NC 22.5m3 的最高值出现在 SD 24 kg/m3 中。因此,以 SD 24 kg/m3 放养的鱼的生产效率更高,因为生化参数对 40 m3 饲养的鱼具有更好的指标。本研究的结果表明,在 NC 40 m3 中使用 SD 24 kg/m3 可以最大限度地提高鱼类生产力和福利。储存在 NC 40 m3 中的鱼的甘油三酯含量更高。葡萄糖和皮质醇出现 SD-NC 相互作用,在 NC 40 m3 中 SD 15 kg/m3 的值更高;NC 22.5m3 的最高值出现在 SD 24 kg/m3 中。因此,以 SD 24 kg/m3 放养的鱼的生产效率更高,因为生化参数对 40 m3 饲养的鱼具有更好的指标。本研究的结果表明,在 NC 40 m3 中使用 SD 24 kg/m3 可以最大限度地提高鱼类生产力和福利。
更新日期:2020-12-01
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