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Hawaiʻi regional cuisine: the food movement that changed the way Hawaiʻi eats
Food, Culture & Society ( IF 1.2 ) Pub Date : 2020-07-01 , DOI: 10.1080/15528014.2020.1786296 Meredian Alam 1
Food, Culture & Society ( IF 1.2 ) Pub Date : 2020-07-01 , DOI: 10.1080/15528014.2020.1786296 Meredian Alam 1
Affiliation
(2021). Hawaiʻi regional cuisine: the food movement that changed the way Hawaiʻi eats. Food, Culture & Society: Vol. 24, No. 5, pp. 739-741.
中文翻译：
夏威夷地方美食：改变夏威夷饮食方式的美食运动
(2021)。夏威夷地方美食：改变夏威夷饮食方式的美食运动。食品、文化与社会：卷。24，第 5 期，第 739-741 页。
更新日期：2020-07-01
中文翻译：
夏威夷地方美食：改变夏威夷饮食方式的美食运动
(2021)。夏威夷地方美食：改变夏威夷饮食方式的美食运动。食品、文化与社会：卷。24，第 5 期，第 739-741 页。
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