(2020). Biscuits and cookies: a global history. Food, Culture & Society: Vol. 23, No. 5, pp. 632-633.

中文翻译：

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饼干和饼干：全球历史

（2020）。饼干和饼干：全球历史。食品，文化与社会：第1卷。23，第5号，第632-633页。