Abstract In the final third of gestation and during early lactation, sheep require a large supply of nutrients to support fetal growth, mammary gland development, and milk production. Nevertheless, during this period, the pregnant ewe consumes less feed in the context of increased energy expenditure and hepatic overload. For these reasons, natural products have been used as supplements to minimize the negative effects of this transition phase. The objective of the present study was to determine whether supplementation with vegetable biocholine (VB) in pregnant and lactating sheep (transition period) would improve milk production and quality and overall health. The experiment lasted 65 days, corresponding to the final 20 days of pregnancy and the first 45 days of lactation. A total of 24 Lacaune ewes [2.30 ± 0.56 L of milk/day at 15 days postpartum (average production in previous lactation)] were separated into two homogeneous groups on day 20 prenatally: a control group (without supplementation) and a treated group in which the animals received 5 g of VB/animal/day. Blood samples were taken on days 20 and 10 before delivery, the day of delivery and on days 7, 15, 30 and 45 after delivery. Measurements of milk yield, as well as milk collections for composition analysis (fat, protein, lactose and total solids) were performed on the 15th, 30th and 45th postpartum days. The sheep that consumed VB in the diet had higher lactation persistence than did control (P 0.05). We observed greater activity of glutathione S-transferase (GST) and glutathione peroxidase (GPx) in milk (P

中文翻译：

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Lacaune 羊产前和产后补充植物生物胆碱：对动物健康、产奶量和质量的影响

摘要 在妊娠的最后三分之一和泌乳早期，绵羊需要大量的营养来支持胎儿的生长、乳腺发育和产奶。然而，在此期间，在能量消耗增加和肝脏超负荷的情况下，怀孕母羊消耗的饲料较少。由于这些原因，天然产品已被用作补充剂，以尽量减少这一过渡阶段的负面影响。本研究的目的是确定在怀孕和哺乳期的羊（过渡期）中补充植物生物胆碱 (VB) 是否会提高牛奶产量和质量以及整体健康。实验持续了 65 天，对应于怀孕的最后 20 天和哺乳的前 45 天。总共 24 只 Lacaune 母羊 [2.30 ± 0. 产后 15 天每天 56 L 牛奶（前一次泌乳的平均产量）] 在产前第 20 天被分成两个同质组：对照组（无补充）和治疗组，其中动物接受 5 g VB/动物/天。在分娩前第 20 天和第 10 天、分娩当天和分娩后第 7、15、30 和 45 天采集血样。在产后第 15、30 和 45 天进行产奶量测量以及用于成分分析（脂肪、蛋白质、乳糖和总固体）的牛奶收集。在饮食中消耗 VB 的绵羊比对照组具有更高的泌乳持久性（P 0.05）。我们观察到牛奶中谷胱甘肽 S-转移酶 (GST) 和谷胱甘肽过氧化物酶 (GPx) 的活性更高 (P 对照组（无补充）和治疗组，其中动物接受 5 克 VB/动物/天。在分娩前第 20 天和第 10 天、分娩当天和分娩后第 7、15、30 和 45 天采集血样。在产后第 15、30 和 45 天进行产奶量测量以及用于成分分析（脂肪、蛋白质、乳糖和总固体）的牛奶收集。在饮食中消耗 VB 的绵羊比对照组具有更高的泌乳持久性（P 0.05）。我们观察到牛奶中谷胱甘肽 S-转移酶 (GST) 和谷胱甘肽过氧化物酶 (GPx) 的活性更高 (P 对照组（无补充）和治疗组，其中动物接受 5 克 VB/动物/天。在分娩前第 20 天和第 10 天、分娩当天和分娩后第 7、15、30 和 45 天采集血样。在产后第 15、30 和 45 天进行牛奶产量的测量以及用于成分分析（脂肪、蛋白质、乳糖和总固体）的牛奶收集。在饮食中消耗 VB 的绵羊比对照组具有更高的泌乳持久性（P 0.05）。我们观察到牛奶中谷胱甘肽 S-转移酶 (GST) 和谷胱甘肽过氧化物酶 (GPx) 的活性更高 (P 蛋白质、乳糖和总固体）分别在产后第 15、30 和 45 天进行。在饮食中消耗 VB 的绵羊比对照组具有更高的泌乳持久性（P 0.05）。我们观察到牛奶中谷胱甘肽 S-转移酶 (GST) 和谷胱甘肽过氧化物酶 (GPx) 的活性更高 (P 蛋白质、乳糖和总固体）分别在产后第 15、30 和 45 天进行。在饮食中消耗 VB 的绵羊比对照组具有更高的泌乳持久性（P 0.05）。我们观察到牛奶中谷胱甘肽 S-转移酶 (GST) 和谷胱甘肽过氧化物酶 (GPx) 的活性更高 (P