Brassica tournefortii is an annual herbaceous plant, native to the North Africa and Middle East. It is considered as an excellent medicinal plant due to its richness by antioxidant like isothiocyanates and polyphenols. The present study is the first phytochemical investigation on Brassica tournefortii organs (leaves, stems, and roots) in terms of nutraceutical, chemical composition, and bioactivity. Brassica tournefortii leaves exhibited the highest values of nutraceutical contents. Interestingly, gas chromatograph-y-mass spectrometry (GC-MS) analysis enabled to identify three new isothiocyanates: iberverin nitrile and iberin detected only in roots, and iberin nitrile detected in all organs. HPLC chromatograms displayed different profiles depending on organic solvent and extracted organ. Icariin and 5,7-dihydroxy 4-propylcoumarin showed the highest concentrations with 2.3 and 1.3 mg/g of dr among other molecules identified by high performance liquid chromatography (HPLC). Some phenolic compounds were identified in more than one organ extracts such as phenoxodiol and 4-hydroxy-3-propylbenzoic acid methyl ester. Brassica tournefortii extracts showed a moderate total phenolic contents and anti-15-LOX activity, while they exhibited a good anti-α-glucosidase activity ranging from 40% to 60%. Furthermore, leaves-MeOH and root-dichloromethane (DCM) extracts induced the highest cytotoxicity against MCF-7 cell lines, while roots-cyclohexane (CYHA) extract highlighted the highest inhibition activity against, both, HCT-116 and OVCAR cell lines.

中文翻译：

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非洲芥末 (Brassica tournefortii) 作为营养和保健品特性的来源

芸苔是一年生草本植物，原产于北非和中东。由于富含异硫氰酸酯和多酚等抗氧化剂，它被认为是一种极好的药用植物。本研究是对芸苔器官（叶、茎和根）在营养、化学成分和生物活性方面的第一次植物化学研究。芸薹叶的营养成分含量最高。有趣的是，气相色谱-y-质谱 (GC-MS) 分析能够识别三种新的异硫氰酸酯：仅在根中检测到的 iberverin 腈和 iberin，以及在所有器官中检测到的 iberin 腈。HPLC 色谱图根据有机溶剂和提取的器官显示不同的曲线。淫羊藿苷和 5，在高效液相色谱 (HPLC) 鉴定的其他分子中，7-二羟基 4-丙基香豆素显示出最高浓度，分别为 2.3 和 1.3 mg/g dr。在不止一种器官提取物中鉴定出一些酚类化合物，例如苯氧二醇和 4-羟基-3-丙基苯甲酸甲酯。芸苔提取物显示出中等的总酚含量和抗 15-LOX 活性，同时它们表现出良好的抗 α-葡萄糖苷酶活性，范围为 40% 至 60%。此外，叶-甲醇和根-二氯甲烷 (DCM) 提取物对 MCF-7 细胞系的细胞毒性最高，而根-环己烷 (CYHA) 提取物对 HCT-116 和 OVCAR 细胞系的抑制活性最高。3 mg/g dr 在通过高效液相色谱 (HPLC) 鉴定的其他分子中。在不止一种器官提取物中鉴定出一些酚类化合物，例如苯氧二醇和 4-羟基-3-丙基苯甲酸甲酯。芸苔提取物显示出中等的总酚含量和抗 15-LOX 活性，同时它们表现出良好的抗 α-葡萄糖苷酶活性，范围为 40% 至 60%。此外，叶-甲醇和根-二氯甲烷 (DCM) 提取物对 MCF-7 细胞系的细胞毒性最高，而根-环己烷 (CYHA) 提取物对 HCT-116 和 OVCAR 细胞系的抑制活性最高。3 mg/g dr 在通过高效液相色谱 (HPLC) 鉴定的其他分子中。在不止一种器官提取物中鉴定出一些酚类化合物，例如苯氧二醇和 4-羟基-3-丙基苯甲酸甲酯。芸苔提取物显示出中等的总酚含量和抗 15-LOX 活性，同时它们表现出良好的抗 α-葡萄糖苷酶活性，范围为 40% 至 60%。此外，叶-甲醇和根-二氯甲烷 (DCM) 提取物对 MCF-7 细胞系的细胞毒性最高，而根-环己烷 (CYHA) 提取物对 HCT-116 和 OVCAR 细胞系的抑制活性最高。芸苔提取物显示出中等的总酚含量和抗 15-LOX 活性，同时它们表现出良好的抗 α-葡萄糖苷酶活性，范围为 40% 至 60%。此外，叶-甲醇和根-二氯甲烷 (DCM) 提取物对 MCF-7 细胞系的细胞毒性最高，而根-环己烷 (CYHA) 提取物对 HCT-116 和 OVCAR 细胞系的抑制活性最高。芸苔提取物显示出中等的总酚含量和抗 15-LOX 活性，同时它们表现出良好的抗 α-葡萄糖苷酶活性，范围为 40% 至 60%。此外，叶-甲醇和根-二氯甲烷 (DCM) 提取物对 MCF-7 细胞系的细胞毒性最高，而根-环己烷 (CYHA) 提取物对 HCT-116 和 OVCAR 细胞系的抑制活性最高。