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The determination of drying end-point for asparagus by-products with the use of LF-NMR spectra
Drying Technology ( IF 2.7 ) Pub Date : 2020-05-18 , DOI: 10.1080/07373937.2020.1766484 Bimal Chitrakar 1 , Min Zhang 1, 2 , Xiaohu Zhang 3
Drying Technology ( IF 2.7 ) Pub Date : 2020-05-18 , DOI: 10.1080/07373937.2020.1766484 Bimal Chitrakar 1 , Min Zhang 1, 2 , Xiaohu Zhang 3
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Drying is a simple but important method to utilize asparagus by-products for future use. We investigated the changes in LF-NMR spectra during the drying of various asparagus by-products including l...
中文翻译：
用LF-NMR谱确定芦笋副产品的干燥终点
干燥是利用芦笋副产品以备将来使用的一种简单但重要的方法。我们研究了干燥各种芦笋副产品（包括 l...
更新日期：2020-05-18
中文翻译：
用LF-NMR谱确定芦笋副产品的干燥终点
干燥是利用芦笋副产品以备将来使用的一种简单但重要的方法。我们研究了干燥各种芦笋副产品（包括 l...
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