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Fruit from the sands: the silk road origins of the foods we eat
Food, Culture & Society ( IF 1.2 ) Pub Date : 2020-04-29 , DOI: 10.1080/15528014.2020.1758536 Xiaoping Sun 1
Food, Culture & Society ( IF 1.2 ) Pub Date : 2020-04-29 , DOI: 10.1080/15528014.2020.1758536 Xiaoping Sun 1
Affiliation
(2021). Fruit from the sands: the silk road origins of the foods we eat. Food, Culture & Society: Vol. 24, Case Studies in the Cultural History of Food at Fairs and Expositions, pp. 341-342.
中文翻译:
沙中的果实:我们所吃食物的丝绸之路起源
(2021年)。沙中的果实:我们所吃食物的丝绸之路的起源。食品,文化与社会:第1卷。24,《博览会食品文化史上的案例研究》,第341-342页。
更新日期:2020-04-29
中文翻译:
沙中的果实:我们所吃食物的丝绸之路起源
(2021年)。沙中的果实:我们所吃食物的丝绸之路的起源。食品,文化与社会:第1卷。24,《博览会食品文化史上的案例研究》,第341-342页。