(2021). Food, social politics and the order of nature in renaissance Italy. Food, Culture & Society: Vol. 24, Mobilizing the Streets: The Role of Food Vendors in Urban Life, pp. 169-170.

中文翻译：

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意大利文艺复兴时期的食物，社会政治与自然秩序

（2021年）。粮食，社会政治和文艺复兴时期意大利的自然秩序。食品，文化与社会：第1卷。24，动员街头：食品供应商在城市生活中的作用，第169-170页。