(2020). Ashli Queensbury Stokes and Wendy Atkins-Sayre. 2016. Consuming Identity: The Role of Food in Redefining the South. Jackson: University Press of Mississippi. Carrie Helms Tippen. 2018. Inventing Authenticity: How Cookbook Writers Redefine Southern Identity. Fayetteville: University of Arkansas Press. Food, Culture & Society: Vol. 23, From nature to culture? Lévi-Strauss’ legacy and the study of contemporary foodways, pp. 546-548.

中文翻译：

---

阿什莉·昆斯伯里·斯托克斯和温迪·阿特金斯·塞雷。2016.消费身份：食品在重新定义南方方面的作用。杰克逊：密西西比大学出版社。Carrie Helms Tippen。2018年。发明真实性：食谱作者如何重新定义南方身份。费耶特维尔：阿肯色大学出版社。

（2020）。阿什莉·昆斯伯里·斯托克斯和温迪·阿特金斯·塞雷。2016.消费身份：食品在重新定义南方方面的作用。杰克逊：密西西比大学出版社。Carrie Helms Tippen。2018年。发明真实性：食谱作者如何重新定义南方身份。费耶特维尔：阿肯色大学出版社。食品，文化与社会：第1卷。23，从自然到文化？Lévi-Strauss的遗产和对现代饮食方式的研究，第546-548页。