Agriculture has the potential to improve dietary diversity through farm production diversity if farming households consume what they produce. However, the linkages between a household’s own agricultural production and dietary diversity are not well understood. This study uses a count of crop species, animal species, production diversity score, and the Simpson’s index as measures of farm production diversity to assess the effect of production diversity on the dietary diversity of households, women and children. A Poison model was employed on a sample of 779 farming households selected using a multistage sampling technique in a household survey representative at the County level in Kisii and Nyamira Counties, Kenya. The findings of the study indicate that farm production diversity is significantly associated with the dietary diversity of women and that of the entire household, but is not associated with the dietary diversity of children. The count of the animal species has the highest magnitude of association with dietery diversity in this study. Every additional animal species kept leads to a 0.33 and 0.13 increase in household dietery diversity and the dietery diversity of women respectively. Children’s dietary diversity is significantly associated with the education of the mother, household size and age of the child. The study highlights the need to consider individual dietary requirements when developing nutrition interventions and policy, as opposed to general dietary interventions targeting the entire household.

中文翻译：

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肯尼亚农业生产多样性及其与饮食多样性的关联

如果农户消费他们生产的产品，农业就有可能通过农业生产多样性来改善饮食多样性。然而，家庭自身的农业生产与膳食多样性之间的联系尚不清楚。本研究使用作物种类、动物种类、生产多样性得分和辛普森指数作为衡量农业生产多样性的指标，以评估生产多样性对家庭、妇女和儿童饮食多样性的影响。在肯尼亚 Kisii 和 Nyamira 县的县级住户调查代表中，使用多阶段抽样技术选择的 779 个农户样本采用了 Poison 模型。研究结果表明，农业生产多样性与女性和整个家庭的饮食多样性显着相关，但与儿童的饮食多样性无关。在这项研究中，动物物种的数量与饮食多样性的关联程度最高。每增加一个动物种类，家庭饮食多样性和女性饮食多样性分别增加 0.33 和 0.13。儿童的饮食多样性与母亲的教育程度、家庭规模和儿童年龄显着相关。该研究强调在制定营养干预措施和政策时需要考虑个人饮食需求，而不是针对整个家庭的一般饮食干预措施。但与儿童的饮食多样性无关。在这项研究中，动物物种的数量与饮食多样性的关联程度最高。每增加一个动物种类，家庭饮食多样性和女性饮食多样性分别增加 0.33 和 0.13。儿童的饮食多样性与母亲的教育程度、家庭规模和儿童年龄显着相关。该研究强调在制定营养干预措施和政策时需要考虑个人饮食需求，而不是针对整个家庭的一般饮食干预措施。但与儿童的饮食多样性无关。在这项研究中，动物物种的数量与饮食多样性的关联程度最高。每增加一个动物种类，家庭饮食多样性和女性饮食多样性分别增加 0.33 和 0.13。儿童的饮食多样性与母亲的教育程度、家庭规模和儿童年龄显着相关。该研究强调在制定营养干预措施和政策时需要考虑个人饮食需求，而不是针对整个家庭的一般饮食干预措施。每增加一个动物种类，家庭饮食多样性和女性饮食多样性分别增加 0.33 和 0.13。儿童的饮食多样性与母亲的教育程度、家庭规模和儿童年龄显着相关。该研究强调在制定营养干预措施和政策时需要考虑个人饮食需求，而不是针对整个家庭的一般饮食干预措施。每增加一个动物种类，家庭饮食多样性和女性饮食多样性分别增加 0.33 和 0.13。儿童的饮食多样性与母亲的教育程度、家庭规模和儿童年龄显着相关。该研究强调在制定营养干预措施和政策时需要考虑个人饮食需求，而不是针对整个家庭的一般饮食干预措施。