The original version of this article unfortunately contained errors. During final layout the format of Table 1 was displaced and an odd symbol was inserted in Eq. 2. The correct versions are given below.

中文翻译：

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校正至：牛轧糖奶油模型脂肪的结晶动力学和力学性能

不幸的是，本文的原始版本包含错误。在最终布局期间，表1的格式被替换，并且在等式中插入了奇数符号。2.下面给出了正确的版本。