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Nature：爱糖，不只因为它的甜

来源： X-MOL 2020-06-12

《自然-食品》三月份编辑精选文章来喽！

来源： Nature 自然科研 2020-04-27

食品营养标签日益复杂，哪一款才有利于我们吃得更健康？ BMC Public Health

来源： BMC 2020-03-30

新刊《自然-食品》点击解锁二月份的精彩

来源： BMC 2020-03-09

这些不光是美食，还能上Nature大子刊和PNAS

来源： X-MOL 2020-01-26

一个“学术型”吃货的自我修养

来源： X-MOL 2020-01-25

《自然－食品》最新文章上线，限时免费阅读

来源： Springer 2019-12-16

食品、健康与环境可持续性 Nutrition Journal特刊征稿

来源： BMC 2019-12-05

增塑剂被蔬菜吸收了吗？ Food Production,Processing and Nutrition

来源： BMC 2019-12-05

鱿鱼软骨如何使沙丁鱼更美味 FPPN文献速递

来源： BMC 2019-11-13

镰刀菌毒素的发生、毒性、产生及检测方法研究 FPPN文献速递

来源： BMC 2019-11-13

乳制品风味好不好，小分子化合物说了算

来源： X-MOL 2019-10-04

借助“大案牍术”，寻找影响咖啡品质的新化合物

来源： X-MOL 2019-09-14

橙汁褐变之谜

来源： X-MOL 2019-09-12

Food Production, Processing and Nutrition正式上线出版｜首批文章内容介绍

来源： BMC 2019-09-10

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