Hypertension is a risk factor for arteriosclerosis. In this study, we investigate the antihypertensive effect of protease‐digested rice bran in a spontaneously hypertension rat (SHR) model. We also purify a novel antihypertensive peptide from the digest.

中文翻译：

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一种在嗜热菌素消化的米糠中鉴定的新型降压肽

高血压是动脉硬化的危险因素。在这项研究中，我们研究了蛋白酶消化的米糠在自发性高血压大鼠（SHR）模型中的降压作用。我们还从消化物中纯化了一种新型的降压肽。