AbstractThe authors describe an electrochemical sensor for nitrite that is based on the use of a screen printed carbon electrode modified with palladium nanoparticles and an amino-functionalized metal-organic framework. The morphology and properties of the resulting material were examined by X-ray photoelectron spectroscopy, X-ray diffraction, thermogravimetry, FTIR spectroscopy and transmission electron microscopy. Nitrite was chosen as a model analyte to evaluate the electron transfer performance of the modified SPCE. Its preparation conditions were optimized. The response to nitrite was studied via cyclic voltammetry, linear sweep voltammetry, and square wave voltammetry. Under the optimal conditions, the oxidation current (typically measured at −0.86 V vs Ag/AgCl) increases linearly in the 5 to 150 nM nitrite concentration range, and the detection limit is 1.3 nM. The sensor was applied to the detection of nitrite in (spiked) sausage and pickle samples. It is highly selective to nitrite in the presence of high concentrations of other electro-active compounds, stable, and well reproducible. In our perception, the sensor presented here reveals the large potential of MOF-based hybrid materials for use as an electrode material. Graphical abstractA screen printed electrode (SPCE) modified with a metal organic framework of the type Pd/NH2-MIL-101(Cr) is found to be ultra-sensitive for nitrite detection with excellent stability, high selectivity, acceptable repeatability and reproducibility. The sensor is designed specifically to detect nitrite in sausage and pickle samples with an excellent detection limit of 1.3 nM.

中文翻译：

---

用 MIL-101(Cr) 型氨基官能化金属有机骨架和钯纳米颗粒修饰的丝网印刷碳电极，用于亚硝酸盐的伏安传感

摘要作者描述了一种亚硝酸盐电化学传感器，该传感器基于使用钯纳米颗粒和氨基功能化金属有机骨架修饰的丝网印刷碳电极。通过 X 射线光电子能谱、X 射线衍射、热重分析、FTIR 光谱和透射电子显微镜检查所得材料的形态和性质。选择亚硝酸盐作为模型分析物来评估改性 SPCE 的电子转移性能。对其制备条件进行了优化。通过循环伏安法、线性扫描伏安法和方波伏安法研究了对亚硝酸盐的响应。在最佳条件下，氧化电流（通常在 -0.86 V vs Ag/AgCl 下测量）在 5 至 150 nM 亚硝酸盐浓度范围内线性增加，检测限为1.3 nM。该传感器用于检测（加标）香肠和泡菜样品中的亚硝酸盐。在高浓度的其他电活性化合物存在下，它对亚硝酸盐具有高度选择性，稳定且重现性好。在我们看来，这里展示的传感器揭示了基于 MOF 的混合材料用作电极材料的巨大潜力。图形摘要用 Pd/NH2-MIL-101(Cr) 类型的金属有机骨架修饰的丝网印刷电极 (SPCE) 被发现对亚硝酸盐检测具有超灵敏的灵敏度，具有出色的稳定性、高选择性、可接受的重复性和再现性。该传感器专为检测香肠和泡菜样品中的亚硝酸盐而设计，检测限为 1.3 nM。该传感器用于检测（加标）香肠和泡菜样品中的亚硝酸盐。在高浓度的其他电活性化合物存在下，它对亚硝酸盐具有高度选择性，稳定且重现性好。在我们看来，这里展示的传感器揭示了基于 MOF 的混合材料用作电极材料的巨大潜力。图形摘要用 Pd/NH2-MIL-101(Cr) 类型的金属有机骨架修饰的丝网印刷电极 (SPCE) 被发现对亚硝酸盐检测具有超灵敏的灵敏度，具有出色的稳定性、高选择性、可接受的重复性和再现性。该传感器专为检测香肠和泡菜样品中的亚硝酸盐而设计，检测限为 1.3 nM。该传感器用于检测（加标）香肠和泡菜样品中的亚硝酸盐。在高浓度的其他电活性化合物存在下，它对亚硝酸盐具有高度选择性，稳定且重现性好。在我们看来，这里展示的传感器揭示了基于 MOF 的混合材料用作电极材料的巨大潜力。图形摘要用 Pd/NH2-MIL-101(Cr) 类型的金属有机骨架修饰的丝网印刷电极 (SPCE) 被发现对亚硝酸盐检测具有超灵敏的灵敏度，具有出色的稳定性、高选择性、可接受的重复性和再现性。该传感器专为检测香肠和泡菜样品中的亚硝酸盐而设计，检测限为 1.3 nM。在高浓度的其他电活性化合物存在下，它对亚硝酸盐具有高度选择性，稳定且重现性好。在我们看来，这里展示的传感器揭示了基于 MOF 的混合材料用作电极材料的巨大潜力。图形摘要用 Pd/NH2-MIL-101(Cr) 类型的金属有机骨架修饰的丝网印刷电极 (SPCE) 被发现对亚硝酸盐检测具有超灵敏的灵敏度，具有出色的稳定性、高选择性、可接受的重复性和再现性。该传感器专为检测香肠和泡菜样品中的亚硝酸盐而设计，检测限为 1.3 nM。在高浓度的其他电活性化合物存在下，它对亚硝酸盐具有高度选择性，稳定且重现性好。在我们看来，这里展示的传感器揭示了基于 MOF 的混合材料用作电极材料的巨大潜力。图形摘要用 Pd/NH2-MIL-101(Cr) 类型的金属有机骨架修饰的丝网印刷电极 (SPCE) 被发现对亚硝酸盐检测具有超灵敏的稳定性、高选择性、可接受的重复性和再现性。该传感器专为检测香肠和泡菜样品中的亚硝酸盐而设计，检测限为 1.3 nM。这里展示的传感器揭示了基于 MOF 的混合材料用作电极材料的巨大潜力。图形摘要用 Pd/NH2-MIL-101(Cr) 类型的金属有机骨架修饰的丝网印刷电极 (SPCE) 被发现对亚硝酸盐检测具有超灵敏的灵敏度，具有出色的稳定性、高选择性、可接受的重复性和再现性。该传感器专为检测香肠和泡菜样品中的亚硝酸盐而设计，检测限为 1.3 nM。这里展示的传感器揭示了基于 MOF 的混合材料用作电极材料的巨大潜力。图形摘要用 Pd/NH2-MIL-101(Cr) 类型的金属有机骨架修饰的丝网印刷电极 (SPCE) 被发现对亚硝酸盐检测具有超灵敏的灵敏度，具有出色的稳定性、高选择性、可接受的重复性和再现性。该传感器专为检测香肠和泡菜样品中的亚硝酸盐而设计，检测限为 1.3 nM。