个人简介
2011.9 – 2015.6 吉林农业大学 学士
2015.9 – 2018.6 北京农学院 硕士
2019.9 – 2023.6 中国农业大学 博士
2023.7 – 至今 中国农业大学 博士后
课题项目
2021.1-2024.1《副干酪乳酪杆菌亚群的耐酸异质性分子机制研究》，国自然基金 ，3207161169，在博，参与
2023.8-2024.7《中国传统牧区特色发酵剂菌株资源研究》，国家乳业技术创新基金，2023-JSGG-16，参与
近期论文
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Li X, Zhai Z, Hao Y, et al. The plasmid-encoded lactose operon plays a vital role in the acid production rate of Lacticaseibacillus casei during milk beverage fermentation [J]. Frontiers in Microbiology, 2022, 13: 1016904.
李晓霞, 王欢, 孙京利, 等. 碳源对manA基因突变大肠杆菌代谢的影响[J]. 中国食品学报, 2020, 20(2): 103-110.
李晓霞, 贾淼, 金君华,等. 原料乳中金黄色葡萄球菌环介导等温扩增(LAMP)检测方法的建立及应用[J]. 江苏农业学报, 2017(5):1171-1175.
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