个人简介
教育经历（从大学本科开始，按时间倒排序）：
2013.9-2016.6 南京农业大学 动物科技学院 博士 导师：高峰
2011.9-2013.6 南京农业大学 动物科技学院 硕士生（提前转博） 导师：高峰
2007.9-2011.6 河南农业大学 牧医工程学院 本科
工作经历（科研与学术工作经历，包括国外访学，按时间倒排序）：
2016/07-至今，江西农业大学，动物科学技术学院，助理研究员
学术奖励情况：
专利：
1. 李艳娇，瞿明仁，刘琳，张文静，余涵婧. 丙酮酸肌酸作为促热应激肉牛瘤胃发酵饲料添加剂的应用，申请号：201911334344.5
2. 李艳娇，毛康，田林华，臧一天，卢顾伟，赵向辉，瞿明仁. 反刍动物瘤胃液中丙酮酸肌酸降解率的测定方法，申请号：202110261357.5
主持或参加科研项目及人才计划项目情况（按时间倒排序）：
1. 国家自然科学基金委员会，地区项目，32160814，葛根素调控线粒体自噬流缓解肉牛骨骼肌热应激损伤的机制研究，2022-01至2025-12，34万元，在研，主持
2. 江西省科学技术厅，江西省青年科学基金项目，20202BAB215010，肌肽调控Ca2+超载介导的线粒体过度自噬缓解运输应激肉牛肌糖原损失，2020-01至2022-12，6万元，在研，主持
3. 江西省人力资源和社会保障厅，江西省博士后科研项目择优资助，肌肽通过抑制Ca2+/CaMKII-DRP1通路抗线粒体过度自噬以缓解运输应激肉牛肌糖原损失（2019KY44），2020/01-2021/12，3万元，在研，主持。
4. 江西省人力资源和社会保障厅，江西省博士后研究人员日常经费资助：丙酮酸肌酸对运输应激肉牛肉品质及能量代谢的影响研究（2018RC13），3万元，2019/05-2020/12，已结题，主持。
5. 中国博士后科学基金会，第64批中国博士后科学基金面上资助一等资助：丙酮酸肌酸对运输应激肉牛肉品质及能量代谢的影响研究（2018M640605），8万元，2019/01-2020/06，已结题，主持。
6. 江西省教育厅科学技术研究项目：丙酮酸肌酸对运输应激肉牛能量代谢的影响（GJJ180227），2万元，2019/01-2021/12，在研，主持。
近期论文
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1. Li Yanjiao, Zang Yitian, Zhao Xianghui, Liu Lin, Qiu Qinghua, Ouyang Kehui, Qu Mingren*. Dietary supplementation with creatine pyruvate alter rumen microbiota protein function in heat-stressed beef cattle. Frontiers in Microbiology, 2021, 接收.
2. Li Yanjiao, Shang Hanle, Zhao Xianghui, Qu Mingren, Peng Tao, Guo Beibei, Hu Yiqing, Song Xiaozhen*. Radix Puerarin extract (Puerarin) could improve meat quality of heat-stressed beef cattle through changing muscle antioxidant ability and fiber characteristics. Frontiers in Veterinary Science, 2021, 7:615086. (IF = 2.137，2区）发表时间2021.01.15
3. Liu Lin, Zhang Wenjing, Yu Hanjing, Xu Lanjiao, Qu Mingren*, Li Yanjiao*. Improved antioxidant activity and rumen fermentation in beef cattle under heat stress by dietary supplementation with creatine pyruvate. Animal Science Journal, 2020, 91(1):e13486. (IF = 1.367，3区）发表时间2020.11.22
4. Li Yanjiao, Li Jiaolong, Zhang Lin, Gao Feng*, Zhou Guanghong. Effects of dietary starch types on growth performance, meat quality and myofibre type of finishing pigs[J]. Meat Science, 2017, 131: 60-67. (IF = 3.126，2区）发表时间2017.05.02
5. Li Yanjiao, Gao Tian, Li Jiaolong, Zhang Lin, Gao Feng*, Zhou Guanghong. Effects of dietary starch types on early postmortem muscle energy metabolism in finishing pigs[J]. Meat Science, 2017, 133: 204-209. (IF = 3.126，2区）发表时间2017.07.12
6. Li Yanjiao, Yu Changning, Li Jiaolong, Zhang Lin, Gao Feng*, Zhou Guanghong. Effects of dietary energy sources on early postmortem muscle metabolism of finishing pigs[J]. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. 2017, 30 (12): 1764-1772. (IF = 1.243，3区）发表时间2017.06.26
7. Li Yanjiao#, Li Liyun#, Li Jiaolong, Zhang Lin, Gao Feng*, Zhou Guanghong. Effects of dietary supplementation of ferulic acid or vitamin E individually or in combination on meat quality and antioxidant capacity of finishing pigs[J]. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 2015, 28 (3): 374-381. (IF = 0.756，3区）发表时间2015.03
8. Li Yanjiao, Li Jiaolong, Zhang Lin, Yu Changning, Lin Meng, Gao Feng*, Zhou Guanghong, Zhang Yu, Fan Yuanfang, Nuldnali Lina. Effects of dietary energy sources on post mortem glycolysis, meat quality and muscle fibre type transformation of finishing pigs[J]. PLoS One, 2015, 10 (6): e0131958. (IF = 3.057，3区）发表时间2015.06.30
9. 柏峻, 李美发, 辛均平, 赵二龙, 许兰娇, 梁欢, 杨食堂, 杨建军, 易中华, 瞿明仁, 李艳娇*. 饲粮能量水平对育肥后期锦江牛营养物质表观消化率、瘤胃发酵及血清生化指标的影响[J]. 动物营养学报, 2020, 32(4):1713-1720. 发表时间2020.02.19
10. 柏峻, 赵二龙, 李美发, 辛均平, 许兰娇, 瞿明仁, 易中华, 杨食堂, 杨建军,李艳娇*. 育肥后期锦江牛能量代谢规律及需要量的研究[J]. 中国畜牧兽医, 2019, 46(03):98-105. 发表时间2019.03.20
11. 柏峻, 赵二龙, 李美发, 辛均平, 许兰娇, 瞿明仁, 易中华, 杨食堂, 杨建军,李艳娇*. 饲粮能量水平对育肥前期锦江阉牛生长性能、养分消化和能量代谢的影响[J]. 动物营养学报, 2019, 31(2): 692-698. 发表时间2019.01.02
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