个人简介
主要从事新型核酸检测技术在食品安全中的应用及功能性核酸制备及结构功能分析等方面的研究。目前主要成果包括环状功能性核酸制备及应用；新型核酸检测技术开发及在食源性病原微生物、微小RNA以及重金属离子等物质的高灵敏度现场快速检测中的应用。在JACS、Nucleic Acids Research等顶尖期刊发表英文SCI论文多篇。
教育背景
1. 2012.09~2017.07 中国海洋大学 水产品加工及贮藏工程 博士
2. 2015.10~2016.10 日本名古屋大学 化学与生物技术 联合培养博士生
3. 2008.09~2012.07 中国农业大学 水产养殖学 学士
工作经历
1. 2023.01~今 中国海洋大学食品科学与工程学院 副教授
2. 2017.07~2022.12 中国海洋大学食品科学与工程学院 讲师
3. 2017.07~2020.01 中国海洋大学医药学院 博士后
研究进展
1. 基于核酸的食品安全及质量控制技术研究
主要包括构建水产品重金属铅、镉、银的快速现场检测技术、生食水产品致病微生物的可视化检测技术；开发环状核酸适配体与凝胶联合的重金属脱除新型材料。
2. 以核酸为信息载体的食品溯源和防伪技术开发
将食品信息“一键”转换为DNA序列的信息编码软件；构建超高效滚环扩增与纳米孔测序结合的信息快速准确读取平台；未来拟构建完善的食品信息“储存-读取-溯源”一体化平台。
3. 核酸的环化机理研究及功能核酸的构建及应用
攻克了环状核酸高产率制备的难题，环化技术世界领先并实现成果转化，为食品生物技术、RNA疫苗研发奠定基础；突破了左螺旋Z-DNA在生理条件下体外构建的难题，对相关药物筛选、功能食品开发具有重要意义。
专利
1. 安然, 梁兴国, 闫婷, 左倩倩, 侯玉颖. 重金属铅检测试剂盒及方法，中国，专利号：ZL2021106595256，授权日期：2022-11-02。
2. 梁兴国, 安然, 王晨儒, 张伯颖, 于舒婷. 一种限制性内切酶介导的引物自生成滚环扩增方法，中国，专利号：ZL2019107521125，授权日期：2022-07-22。
3. 安然, 梁兴国. 一种单链核酸检测试剂盒、方法及其应用，中国，专利号：ZL2017111070374，授权日期：2020-07-03。
4. 安然, 梁兴国, 王鹏飞. 一种液态产品中外源DNA内标物的保护方法及其应用，中国，专利号：ZL201611043650X，授权日期：2019-09-10。
5. 梁兴国, 王鹏飞, 安然. DNA扩增产物快速检测方法，中国，专利号：ZL2016111273764，授权日期：2019-09-06。
6. 董平, 高晓梦, 梁兴国, 安然, 李敬. 一种低嘌呤牡蛎罐头及其制备方法，中国，专利号：ZL2015100949088，授权日期：2018-09-21。
项目课题
1. 国家自然科学基金，新型发卡探针滚环扩增检测食品微生物的抗干扰机制及其方法构建，在研，主持。
2. 山东省自然科学基金，DNAzyme双酶切核酸传感器用于重金属铅的快速现场检测技术研究，结题，主持。
3. 国家重点研发计划，水产品危害物质检测与质量控制技术，结题，子课题负责人。
4. 中国博士后科学基金会，RCA-DNAzyme核酸传感器用于microRNA的快速可视化检测，结题，主持。
5. 中国海洋大学教师科研专项基金，等温级联信号放大技术用于微小RNA快速检测新方法的开发，结题，主持。
6. 国家自然科学基金委员会，高核酸背景下的DNA预扩增及检测技术，结题，参与。
研究领域
1.基于核酸的食品安全及质量控制技术
2.以核酸为信息载体的食品溯源和防伪技术
3.核酸的环化机理研究及功能核酸的构建及应用
近期论文
查看导师新发文章
（温馨提示：请注意重名现象，建议点开原文通过作者单位确认）
1. Yan Ting, Hou Yuying, Zuo Qianqian, Jiang Difei, Zhao Huijie, Xia Tongyue, Zhu Xiaoqian, Han Xutiange, An Ran, Liang Xingguo. Ultralow background one-pot detection of Lead(II) using a non-enzymatic double-cycle system mediated by a hairpin-involved DNAzyme. Biosensors and Bioelectronics*, 2023, 237: 115534.
2. Zhang Boying, Sun Wenhua, Ran Lingling, Wang Chenru, Wang Jing, An Ran, Liang Xingguo. Anti-Interference Detection of Vibrio parahaemolyticus from Aquatic Food Based on Target-Cyclized RCA with Dynamic Adapter Followed by LAMP. Foods*, 2022, 11: 352.
3. Chen Hui, Cheng Kai, Liu Xiaoli, An Ran, Komiyama Makoto, Liang Xingguo. Preferential production of RNA rings by T4 RNA ligase 2 without any splint through rational design of precursor strand. Nucleic Acids Research, 2020, 48(9): e54.
4. Zhang Yaping#, Cui Yixiao#, An Ran, Liang Xingguo, Li Qi, Wang Haiting, Wang Hao, Fan Yiqiao, Dong Ping, Li Jing, Cheng Kai, Wang Weinan, Wang Sai, Wang Guoqing, Xue Changhu, Komiyama Makoto. Topologically constrained formation of stable Z-DNA from normal sequence under physiological conditions. Journal of the American Chemical Society, 2019, 141(19): 7758-7764.
5. An Ran, Kawai Hayato, Asanuma Hiroyuki, Komiyama Makoto, Liang Xingguo. Isothermal double-cycle catalytic system using DNAzyme and RNase H for the highly selective one-pot detection of oligonucleotides. Analyst, 2019, 144(8): 2773-2779.
6. Cui Yixiao#, Han Xutiange#, An Ran, Zhang Yaping, Cheng Kai, Liang Xingguo, Komiyama Makoto. Terminal hairpin in oligonucleotide dominantly prioritizes intramolecular cyclization by T4 ligase over intermolecular polymerization: an exclusive methodology for producing ssDNA rings. Nucleic Acids Research, 2018, 46(22): e132.
7. An Ran, Li Qi, Fan Yiqiao, Li Jing, Pan Xiaoming, Komiyama Makoto, Liang Xingguo. Highly efficient preparation of single-stranded DNA rings by T4 ligase at abnormally low Mg(II) concentration. Nucleic Acids Research*, 2017, 45(15): e139.
京公网安备 11010802027423号