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个人简介

教育背景 2013.09~2018.06 中国海洋大学 生药学 医学博士 2008.09~2012.06 中国海洋大学 生物工程 工学学士 工作经历 2023.01-至今 中国海洋大学 食品科学与工程学院 副教授 2018.08-2022.12 中国海洋大学 食品科学与工程学院 博士后/讲师 奖励荣誉 山东省科技进步二等奖 1项 (2022年,第2完成人) 全国农牧渔业丰收奖二等奖 1项 (2022年,第4完成人) 青岛市科技进步二等奖 1项 (2022年,第4完成人) 中国水产科学研究院科技进步二等奖 1项 (2021年,第2完成人) 中国发明协会创新创业二等奖 1项 (2022年,第2完成人) 中国产学研促进会科学创新二等奖 1项 (2022年,第3完成人) 山东省研究生教学成果奖 2项 (2020年,2021年) 山东(青岛)博士后创新创业成果大赛优胜奖 1项 (2021年,第1完成人) 项目课题 1. 国家重点研发计划子课题,2019YFD0901805,水产活性组分高精度分离提取装备与稳态化技术研发,2019.11-2022.12,在研,主持。 2. 科技开发与协作项目,20210127,海洋功能性产品的研究与开发,2021.05-2023.04,在研,主持。 3. 青年教师科研专项,丁酸梭菌拮抗副溶血性弧菌黏附定植的作用机制研究,2022.01-2023.12,在研,主持。 4. 国家重点研发计划子课题,2018YFD0901104,水产品特征糖的构效关系与营养作用机制,2018.12-2022.12,在研,项目骨干。 5. 国家海洋经济发展区域示范专项子课题,酶法定向制备褐藻胶聚寡糖系列产品产业链构建,2017.03-2019.09,结题,参与。

研究领域

1. 海洋食饲药用酶制剂的研究与工程化开发 2. 海洋功能性产品的研究与开发 3. 肠道环境对食源性致病菌的干预作用研究

近期论文

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