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个人简介

邢丽红,硕士,工程师,2008年毕业于中国海洋大学食品科学专业,先后主持国家自然科学基金青年基金、农业行业标准制修订项目、农业部渔业局等课题10余项,参加国家科技基础性工作专项、国家863计划、国家科技支撑计划和国家水产品质量安全风险评估等多项课题。工作以来发表学术论文50余篇,授权专利17项,发布标准6项,获国家标准物质定级证书1项,参编专著4部,获青岛市科技进步奖、中国水产科学研究院科技进步奖和中国产学研合作创新成果奖各1项,先后被授予黄海水产研究所“文明职工”标兵和国家农产品质量安全风险评估优秀个人等荣誉称号。 授权发明专利: [1]邢丽红,孙伟红,付树林,李兆新,郭萌萌,孙晓杰,郑关超,翟毓秀.虾中5种硝基呋喃类代谢物和氯霉素多残留的检测方法. ZL201610429717.7 [P]. 2018-06-19. [2]邢丽红,孙伟红,李兆新,翟毓秀,郭江涛,郭萌萌,吴海燕,唐锡招.一种检测海参中恩诺沙星代谢产物的方法. ZL201410028583.9 [P]. 2016-08-10. [3]邢丽红,冷凯良,孙伟红,翟毓秀,李兆新,谭志军,郭萌萌,苗钧魁.一种检测水产品中硝基酚钠残留量的方法. ZL 201310028360.8 [P]. 2014-03-05.(已成果转化)

研究领域

水产品质量安全及药物代谢机制研究

近期论文

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[1]Lihong Xing, Kailiang Leng, Weihong Sun, Xiaojie Sun, and Jiangtao Guo. Determination of Nitrophenolate Sodium in Aquatic Products by HPLC–MS/MS with Atmospheric Pressure Chemical Ionization [J]. Journal of Analytical Chemistry, 2016, 71(8): 786–793. [2]邢丽红,孙伟红,彭吉星,孙晓杰,郑关超,李兆新.液相色谱⁃串联质谱法测定贝类组织中硝基呋喃类代谢物残留量[J].环境化学, 2019, 38(2):1-10. [3]邢丽红,孙伟红,李兆新,孙晓杰,彭吉星,付树林,郭江涛.液相色谱-四级杆/线性离子阱复合质谱法分析恩诺沙星在海参体内的代谢产物[J].现代食品科技, 2017, 1: 1673-9078. [4]邢丽红,孙伟红,孙晓杰,李兆新,郭江涛.分散固相萃取净化-高效液相色谱-串联质谱法测定鱼体中地克珠利残留量[J].食品科学, 2016, 34(14): 174-179. [5]邢丽红,冷凯良,孙伟红,翟毓秀,李兆新,谭志军,苗钧魁.气相色谱法检测鱼和虾中复硝酚钠残留量[J].中山大学学报(自然科学版),2013,6: 104-109. 发布标准和标准物质证书: [1]行业标准:SC/T 3053-2019水产品及其制品中虾青素含量的测定高效液相色谱法》[S].北京:中国标准出版社.(2/13). [2]国家标准:GB 29695-2013食品安全国家标准水产品中阿维菌素和伊维菌素多残留的测定高效液相色谱法[S].北京:中国标准出版社.(2/11). [3]标准物质证书:[2019]国标物证字第2009号,鱼肉粉中呋喃唑酮代谢物3-氨基-2-唑烷基酮(AOZ)残留分析基体标准物质GBW(E)100531、GBW(E)100532. 2019-10-17.国家市场监督管理总局.(5/6). 参编专著: [1]农业部渔业局中国水产科学研究院.水产品中有毒有害物质残留检测操作手册(上卷)[M].北京:中国农业出版社, 2012. [2]农业部渔业局中国水产科学研究院.水产品中有毒有害物质残留检测操作手册(下卷)[M].北京:中国农业出版社, 2013. [3]中国水产科学院.水产品质量安全百问百答[M].北京:中国农业出版社, 2018. [4]农业农村部农产品质量安全中心组.农产品质量安全与营养健康[M].北京:中国农业出版社, 2019.

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