研究领域
长期从事有机化学、无机及分析化学、有机化学实验、基础化学实验等多门课程的教学及精品课程建设工作
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1. 付蕾, 刘正生, 孙鑫洋, 朱树华. 4种纤维头对草莓香气成分的萃取效果, 中国农业科学, 2010,43(21):4473-4481
2. Lei Fu, Jichun Tian, Cailing Sun and Chun Li.RVA and Farinograph Properties Study on Blends of
Resistant Starch and Wheat Flour, Agricultural sciences in China, 2008,7(7):812-822
3. 付蕾, 田纪春. 抗性淀粉对小麦粉凝胶质构特性的影响, 中国粮油学报, 2012,27(9): 40-43,48
3. 付蕾, 田纪春, 盛锋, 李长城. 抗性淀粉对面条加工品质的影响, 中国粮油学报, 2011,26(1):20-24
4. 付蕾, 田纪春, 高吉刚, 孙华. 抗性淀粉与小麦粉配粉对面包加工品质的影响, 中国粮油学报, 2010,25 (12):6-9
5. 付蕾, 田纪春. 抗性淀粉对小麦粉面团流变学特性的影响, 中国粮油学报, 2010,25(8):1-5
6. 付蕾, 田纪春, 孙振. 抗性淀粉对北方馒头加工品质的影响, 中国粮油学报, 2010,25(7): 53-56
7. 付蕾, 田纪春, 汪浩. 抗性淀粉理化特性的研究, 中国粮油学报, 2009, 24(5):58-62
8. 付蕾, 田纪春. 抗性淀粉制备、生理功能和应用研究进展, 中国粮油学报, 2008, 23(2):206-210
9. 付蕾, 王明林, 高吉刚, 盛峰, 苏秀荣. 苹果幼树4种内源激素周年发生动态研究. 山东农业大学学报, 2000,31(2): 180-182
10. 付蕾, 王明林. 苹果幼树梢尖3-吲哚乙酸、赤霉酸和脱落酸的高效液相色谱测定法的研究, 山东农业大学学报, 1999, (04) : 445-447
11. 付蕾, 高吉刚, 王明林. 植物组织内赤霉酸含量的测定方法, 山东农业大学学报, 1999, (03):299-231
12. 付蕾, 汪建民, 王明林. 植物组织中3-吲哚乙酸、脱落酸测定方法研究, 山东化工 , 1998, (05):59-60
13. 付蕾, 王明林, 汪建民. 反相高效液相色谱法分离果树中的内源激素, 山东化工 , 1998, (05):49
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