个人简介

颜贤仔，男  1969年出生，江西永新人，民建会员，1995年7月毕业于南昌大学发酵工程专业，副教授，江西农业大学食品学院轻化工程教研室工作。近年来参与国家自然科学基金课题两项，主持完成省级课题一项，参与完成省厅级课题五项，主持完成校级课题三项，参与完成论著两部。发表的论文主要有：《微波对枯草芽孢杆菌诱变效应的研究》、《深层发酵产纤维素酶菌株的分离选育》、《关于食品专业工程课教学的一些看法》、《在化工原理讨论课中注意开发学生智力》、《精馏原理与流程的课堂教学设计》等。2002获年江西省农业科教人员突出贡献奖。主要讲授《化工原理》和《食品工程设计》。