董开发,男,1966年10月出生,江西婺源人,中共党员,硕士研究生,1986年7月参加工作,现为江西农业大学食品科学与工程学院(食品化学与营养学教研室)副教授,
从事食品营养学、畜产品加工等方面的教学科研工作