代养勇 - 山东农业大学 - 食品科学与工程学院

个人简介

代养勇，男，1975年生，山东茌平人，博士、副教授、硕士生导师。主要讲授课程：粮油食品加工学主要成就：曾在美国IowaStateUniversity国际知名粮食专家Jay-linJane（CFCDProfessor）实验室合作研究8个月。近年来，主持省科技发展计划1项、省自然基金1项、国家博士后基金1项、省博士后基金1项；参加国家自然基金、国家“863”、国家农业科研专项、省重大专项等8项课题。获省科技进步二等奖1项；授权发明专利2项；副主编国家规划教材2部、参编全国统编教材2部。近年来，在国内外高水平学术期刊上发表论文50余篇，其中SCI收录6篇，EI收录10篇。

研究领域

查看导师最新文章（温馨提示：请注意重名现象，建议点开原文通过作者单位确认）

研究方向：粮油加工、淀粉科学