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刘海梅 教授 收藏 完善纠错
鲁东大学    食品工程学院
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个人简介

女，山东青州人，工学博士，教授，食品工程学院副院长，中国营养学会会员，食品质量检验高级技师。2007年1月毕业于华中农业大学食品科技学院水产品加工及贮藏工程专业，获工学博士学位。

研究领域

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水产品加工与综合利用、生物活性物质、海鲜调味料

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