2025年8月9日至10日，2025年中国工程院工程科技学术研讨会暨第十二届食品科学国际年会在长沙召开。团队王振兴副教授、聂景贵讲师及5名研究生参会。

  会上，王振兴副教授作了题为《云南石斛的成分分析及改善肠道功能研究》的学术报告。聂景贵讲师分享了题为《接种发酵对酒糟鱼肉质的改善效果及软化机制研究》的报告，并获得了“青年科学家优秀报告人”称号。此外，2023级研究生许馨宁、覃国霜、满金花与2024级研究生岳楠栋也分别在研究生分会场作了学术报告。

  2025年中国工程院工程科技学术研讨会暨第十二届食品科学国际年会—“推进美丽乡村建设-加快农产品加工与储运产业发展”在长沙北辰国际会议中心隆重召开。现场气氛热烈，共有500余位国内外专家在会上做精彩学术报告。本次大会由中国工程院（环境与轻纺工程学部）主办。湖南省农业科学院、北京食品科学研究院、岳麓山工业创新中心承办。国际食品科技联盟（IUFoST）、国际谷物科技协会（ICC）、湖南省食品科学技术学会、洞庭实验室、湖南省农产品加工与质量安全研究所、中国食品杂志社、中国工程科技发展战略湖南研究院、湖南大学、湖南农业大学、中南林业科技大学、长沙理工大学、湘潭大学、湖南中医药大学、新疆维吾尔自治区农业科学院协办。会议采取线上线下结合的方式，共计有近100万人次观看直播。