5月24-25日，第二届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会在成都召开，团队王振兴副教授带研究生三人参会。

会上，王振兴老师应邀进行了《三七叶皂苷的微生物转化及抗炎作用》的会议报告。

会中，王振兴老师还应邀参加了《Journal of Future Foods》和《Food & Medicine Homology》的编委和青年编委会议。