个人简介
钟蕾，农业微生物学博士，教学上获得省“青年教师教学能手”、校“青年教师教学能手”、省“多媒体教育软件竞赛”二等奖、校第八届“教学质量奖”、校“焕荣优秀青年教师奖”、校第四届“青年教工四项全能二等奖”等。主持省级和厅级教改和科研项目20余项，参与国家及省部级科研项目20余项，发表论文40余篇。主编和合编著作6部；获授权国家发明专利1项，主持编写省级标准3项，获湖南省科技进步二等奖（排名第二）和湖南农业大学科学进步三等奖（排名第五）和研究生学术论文二等奖（排名第一）等。
教育及科研经历：
2010年12月－至今： 湖南农业大学动科院，水产系，副教授
2016年01月- 2017年01月：美国德州农工大学（Texas Agricultural and Mechanical University）访问学者
2015年09月- 2015年12月：广东外贸外语大学出国英语培训
2006年06月－2010年11月：湖南农业大学，动科院水产系，讲师
2003年06月－2006年12月：湖南农业大学，动科院水产系，助教
2007年09月－2011年07月：湖南农业大学，农业微生物学，博士
2000年09月－2002年12月：湖南农业大学，基础兽医学，硕士
1995年09月－1999年07月：湖南农业大学，水产养殖学，学士
担任课程：
本科生课程：水产动物组织胚胎学，水产微生物学，科技论文写作
研究生课程：水产动物疾病专题，水产检验检疫技术，科技论文写作
项目来源：
1.湖南省自科基金委员会，面上项目，2020JJ4044，血根碱对草鱼肠道免疫和结构屏障的作用及其机制研究，2020-07至2022-06，10万元，在研，主持。
2. 湖南省农业农村厅，规划项目，湘农办函[2020]251号-24，稻渔综合种养病虫害防控技术规程，2020-07至2022-12，5万元，在研，主持。
3. 湖南省农业农村厅，规划项目，湘市监标函[2020]21号，水产动物细菌性疾病防治技术规程，2020-07至2022-12，5万元，在研，主持。
4. 省部共建淡水鱼类发育生物学国家重点实验室，开放课题，2020KF006，绿原酸缓解氧化鱼油对斑点叉尾鮰肠道损伤及免疫调控机制的影响，2020-06至2022-05，5万元，在研，主持。
5.大北农饲料有限公司(常德）横向课题，2019xny-js018-1，斑点叉尾鮰的配方结构优化及保健型功能料开发，2019/02/01—2020/02/28，15万元，在研，主持。
6. 湖南省教育厅科创项目，SCX1809，三丁酸甘油酯对草鱼肠道炎症及微生态的影响，2018/02/01--2020/02/28，2万元，在研，主持。
7.湖南省科技计划项目子课题，2017NK2302，水产饲料中博落回散复配应用技术及产业化，2017/11/07--2020/04/30，4万元，在研，主持。
8.湖南省科技计划项目子课题，2016NK2115，中华鳖品种选育与性别调控技术研究，2016/08/30--2018/12/31，4万元，在研，主持。
9.国家自然科学基金项目，31672640，温度诱导中华鳖性别分化的关键基因鉴定及决定机制研究，2016/08/30--2020/12/31，76.8万元，在研，参与（第二）。
10.国家自然科学基金项目，31572626，低鱼粉饲料中补充牛磺酸对黄鳝蛋白质代谢机理研究，2015/09/08--2019/12/31，76.8万元，在研，参与（第四）。
11. 湖南省质量监督局标准项目，2015062，中华鳖毒性腮腺炎检疫技术规程， 2015/10/20--2016/12/31，4万元，结题，主持。
12.农业部渔用药物创制重点实验室开放基金项目，湖南不同地区草鱼烂鳃病病原柱状黄杆菌的分离鉴定，2014/02/27--2014/12/31，2万元，结题，主持。
13.湖南省质量监督局标准项目，20130109，中华绒鳌蟹颤抖病检疫技术规程， 2014/01/01--2014/12/31，4万元，结题，主持。
14.湖南省教育厅一般项目，10C0812，三角帆蚌源嗜水气单胞菌SJ-2菌株的分离鉴定、胞外蛋白酶毒力基因的检测及序列分析，2010/08/31--2013/12/31，1万元，结题，主持。
近期论文
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1.Yan-Li Liu#,Lei Zhong#,Tuan Chen,Yong Shi,Yi Hu*,Jian-Guo Zeng,Hong-Yu Liu,Shu-De Xu.Dietary sanguinarine supplementation on the growth performance, immunity and intestinal health of grass carp ( Ctenopharyngodon idellus ) fed cottonseed and rapeseed meal diets[J]，Aquaculture 2020,528. DOI:10.1016/j.aquaculture.2020.735521
2.Yong Shi #, Lei Zhong #, Yanli Liu, Junzhi Zhang, Zhao Lv , Yao Li 1 and Yi Hu *.Effects of Dietary Andrographolide Levels on Growth Performance, Antioxidant Capacity, Intestinal Immune Function and Microbioma of Rice Field Eel (Monopterus Albus)[J]，Animals 2020, 10, 1744; doi:10.3390/ani10101744
3.Tao Tang#, Lei Zhong#, Daode Yu , Peng Li⁎, Yi Hu⁎，Evaluation of dried porcine solubles in diets of Rice field eel (Monopterus albus)[J]，Aquaculture， 531 ，2021， 735897，DOI:10.1016/j.aquaculture.2020.735897
4. Yong Shi#, Lei Zhong#,Xuekun Ma,Yanli Liu,Tao Tang,Yi Hu*. Effect of replacing fishmeal with stickwater hydrolysate on the growth, serum biochemical indexes, immune indexes, intestinal histology and microbiota of rice field eel ( monopterus albus )[J]. Aquaculture Reports, Volume 15, November 2019, 100223
5. Lei Zhong #， Yajun Hu#，Yi Hu*， Jinlong Li*， Yanan Tian ， Jingshu Chen ，Qinghui Ai ，Tiaoyi Xiao, Effects of dietary tea polyphenols on growth, immunity and lipid metabolism of juvenile black carp Mylopharyngodon piceus[J], Aquaculture Research. 2020,51(2)：569-576
6. Jingshu Chen #，Lei Zhong #，Jing Wu ，Sui Ke ，Benjamin Morpurgo ，Andrei Golovko ，Nengtai Ouyang ，Yuxiang Sun ，Shaodong Guo ，Yana Tian*，A murine pancreatic islet cell-based screening for diabetogenic environmental chemicals [J]. Journal of Visualized Experiments(JoVE) 2018，136（e57327）1-7
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13. 吴桐强#,钟蕾#,刘庄鹏,胡毅*,刘臻*,鲁双庆.谷氨酰胺二肽对草鱼幼鱼生长、血清生化、免疫指标及肠道组织结构的影响[J].动物营养学报,2019,
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14. 陈团,胡毅*,张德洪,潘化祥,陈云飞,钟蕾*.不同糖源膨化饲料对大规格草鱼生长、越冬及血清部分生化指标的影响[J].水产学报,2019,43(04):1069-1079.
15. 唐涛#,钟蕾#,郇志利,张俊智,胡毅*,刘庄鹏.3种大豆产品替代鱼粉对黄鳝生长性能、肠道消化酶活性和血清生化指标的影响[J].动物营养学报,2019,
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16. 钟蕾，向建国*，曾丹，李宁求，饵料对鳡鱼肠道微生物多样性的影响[J]. 水生生物学，2016 40（4）：830-835.
17. 胡毅，张俊智，黄云，肖调义，钟蕾*，米海峰，彭慧珍，高棉粕饲料中补充赖氨酸和铁对青鱼幼鱼生长、免疫及组织游离棉酚含量的影响[J].动物营养学报,201426（11）：3443-3451,
18. 刘艳莉,胡毅,钟蕾*,石勇,顾宇,李雅敏.丁酸对动物肠道健康的影响及水产应用前景[J].水产科学,2019,38(02):276-281.
19.朱波#，钟蕾#，赵青海,戴振炎,陈开健,胡毅*.金针菇菌渣对草鱼生长性能、肠道组织结构及血清生化、免疫和抗氧化指标的影响.动物营养学报[J]，32（6）：2921-2929
20.曹晓莉#，钟蕾#，戴振炎,胡亚军,陈开健,胡毅*.宠物级鸡肉粉替代鱼粉对黄鳝生长性能、肠道消化酶活性及血清生化指标的影响[J]，动物营养学报，2020,32(05):2352-2360
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