张东辉 - 长江大学 - 生命科学学院

个人简介

教育经历 2012.9-2016.6中国农业科学院油料作物研究所微生物学博士 2009.9-2012.6中国农业科学院油料作物研究所作物微生物学硕士 2005.9-2009.6河北农业大学现代科技学院食品科学与工程学士工作经历 2016.7-至今长江大学生命科学学院，食品科学系讲师开设课程本科：食品微生物学、食品卫生学、发酵工艺学、食品加工新技术

研究领域

科研项目作为参与人，参加国家自然科学基金面上项目，编号：31270346；项目名称：△6-去饱和酶酰基载体特异性与LPCAT酰基转移酶对转基因植物合成长链多不饱和脂肪酸的影响及其机理研究；时间：2013/01-2016/12。

近期论文

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[1]DonghuiZhang#,KatarzynaJasieniecka-Gazarkiewicz#,XiaWan,LingLuo,YinboZhang,AntoniBanas,MulanJiang*,YangminGong*.Molecularcharacterizationoftwolysophospholipid:acyl-CoAacyltransferasesbelongingtotheMBOATfamilyinNicotianabenthamiana.Plosone.2015,10(12):e0144653.DOI:10.1371/journal.pone.0144653.(SCI) [2]张东辉,梁焯,万霞,龚阳敏，江木兰.橘林油脂酵母发酵条件的初步研究[J].中国油料作物学报,2012,34(01):82-86.(中文核心)