个人简介

刘绍军，男，1968年生，中共党员，教授，硕士生导师，河北农业大学食品科学硕士，教育部食品科学与工程类专业教学指导委员会食品质量与安全工作组成员，河北省食品学会理事。本校食品质量与安全专业带头人、食品质量与安全教学部主任。 1991年以来，一直从事食品加工与质量检测方面的教学科研工作，主持河北省科技支撑计划项目、河北省教育厅计划项目多项。取得科技成果20项，获河北省山区创业二等奖8项、河北省科技进步三等奖3项，出版技术著作6部，发表学术论文60余篇，其中SCI、EI论文6篇。主要研究方向为食品微生物、食品功能性成分特性及应用。