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西北农林科技大学食品快速检测课题组
西北农林科技大学王建龙课题组
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王建龙
教授 博士生导师 课题组负责人
西北农林科技大学王建龙课题组
王建龙,男,1979年生,博士,教授,博士生导师,2019年荣获国务院政府特殊津贴,2019年入选陕西省创新人才推进计划中青年科技创新领军人才,2018年荣获陕西省杰出青年基金资助,2013年入选教育部新世纪优秀人才,2012年度陕西省青年科技新星,2017年度入选英国皇家化学会『Top 1%高被引中国作者』榜单。《Trends in Food Science & Technology》编委,《Foods》编委,《食品研究与开发》编委,《分析测试学报》青年编委,国家食药同源产业科技创新联盟理事,陕西省质量技术监督局计量与检验检测专业委委员,陕西省食品安全专家委员会安全评估技术委员会专家,商洛市食品生产加工环节风险监测研判中心专家委员会委员,咸阳市质量技术监督局食品质量安全专家。荣获2019年陕西省高等学校科学技术奖一等奖,第十四届陕西省自然科学优秀学术论文奖三等奖3项。美国化学会、美国自动化与筛选协会、中国化学会会员,Advanced Functional Materials、Small、Biosensor & Bioelectronics、食品质量检测学报等国内外著名期刊审稿人。
课题组新闻
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王天宇硕士在《Sensors and Actuators B》发表了题为“CuBi 双金属气凝胶作为类过氧化物酶纳米酶用于总抗氧化能力比色检测”的研究论文。
王绍驰博士在《Analytical Chemistry》上发表了一篇名为“自然衍生的空心微米管信号示踪剂征服抗生素多模态免疫层析检测的尺寸限制”研究论文
食品快速检测实验室2023年度总结
冯健兴硕士在《Advanced Science》上发表题为“过渡金属高熵纳米酶:多位点轨道偶联调制的高效过氧化物酶模拟物”的研究性论文。
王文泽硕士在《Food Chemistry》上发表题为“pH微环境引发的具有缓释行为的多功能包装薄膜,用于高效保存猪肉”的研究性论文。
杜婷博士在《Nano Letters》上发表题为“具有级联光催化自芬顿反应的双机制调谐工程多酚用于可持续杀菌涂层”的研究性论文。
张彤博士在《Trends in Food Science & Technology》上发表题为“通过纳米胶囊化对益生菌进行细胞保护,以实现高级功能”的综述性论文。
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Integrated Design of a Dual-Mode Colorimetric Sensor Driven by Enzyme-like Activity Regulation Strategy for Ultratrace and Portable Detection of Hg2+
Mild temperature-assisted antimicrobial film with self-activating biocatalytic activity for efficient preservation of perishable products
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