生物催化与传感实验室

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    主要从事微生物酶制剂及相关产品的研发工作，擅长酶的分子改造和高效表达技术。先后主持国家自然科学基金5项、国家重点研发计划课题和子课题各1项，国家“863”计划子课题2项，湖北省、武汉市科技计划和各类横向课题20余项。近 5 年授权发明专利13项，实现成果转让6项。具体研究方向包括：

酶的蛋白质工程改造与高效表达
真菌毒素降解
食品、环境中有毒污染物的生物传感

张桂敏教授北京化工大学生命科学与技术学院

姓　　名: 张桂敏办公电话: 13657273358 电子邮件: zhangguimin@mail.buct.edu.cn 通讯地址: 北京市朝阳区北三环东路15号北京化工大学生命科学与技术学院基本情况简介：博士，现任北京化工大学生命科学与技术学院教授、博士研究生导师主要社会兼职：科技部“工业酶产业技术创新战略联盟”专家委员会成员、副秘书长中国微生物学会酶工程专业委员会委员中国生物发酵产业协会第二届理事会理事，酶制剂分会理事中国食品科学技术学会酶制剂分会第六届理事会理事湖北省暨武汉微生物学会酶工程专业委员会主任委员，2018-2023 湖北省暨武汉微生物学会真菌专业委员会副主任委员，2013-2023 湖北省暨武汉微生物学会常务理事，2018-2023 微生物学报编委，2021-2026 主要研究领域：微生物学，分子酶学，生物传感，基因工程，合成生物学