Original articleDetoxification of Ochratoxin A by a novel Aspergillus oryzae strain and optimization of its biodegradationOptimización de la biodegradación de la ocratoxina A mediante una cepa nueva de Aspergillus oryzae
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Keywords
Ochratoxin A (OTA)
Biodegradation
Aspergillus oryzae
OTα bioassay
Response surface methodology (RSM)
Palabras clave
Ocratoxina A (OTA)
Biodegradación
Aspergillus oryzae
Bioensayo OTα
Metodología de superficie de respuesta (RSM)
Cited by (0)
© 2020 Asociación Argentina de Microbiología. Published by Elsevier España, S.L.U.