Our official English website, www.x-mol.net, welcomes your feedback! (Note: you will need to create a separate account there.)
Nutrient accounting in global food systems
Nature Food ( IF 23.2 ) Pub Date : 2022-09-19 , DOI: 10.1038/s43016-022-00593-w Edward J M Joy 1, 2 , Diriba B Kumssa 3
Nature Food ( IF 23.2 ) Pub Date : 2022-09-19 , DOI: 10.1038/s43016-022-00593-w Edward J M Joy 1, 2 , Diriba B Kumssa 3
Affiliation
Working across agriculture–nutrition domains, nutrition balance sheets provide farm-to-fork estimates of the availability of dietary nutrients for human consumption.
中文翻译:
全球粮食系统中的营养核算
跨农业-营养领域,营养平衡表提供了从农场到餐桌对可供人类消费的膳食营养素可用性的估计。
更新日期:2022-09-20
中文翻译:
全球粮食系统中的营养核算
跨农业-营养领域,营养平衡表提供了从农场到餐桌对可供人类消费的膳食营养素可用性的估计。