Mit den Themen optische Aktivität und Mutarotation beschäftigen sich Schülerinnen und Schüler der Sekundarstufe II mit überaus komplexen Sachverhalten. Umso wichtiger ist es, dass diese Themen mit einfachen, anschaulichen Experimenten untermauert werden können. Im folgenden Artikel wird eine Bauanleitung für ein Low-Cost-Polarimeter vorgestellt, welches schnell und einfach mit wenig Materialaufwand im Chemieunterricht eingesetzt werden kann.

中文翻译：

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POLARIO - 一种简单、低成本的学校旋光仪

随着光学活动和突变旋转的主题，中学生处理极其复杂的问题。更重要的是，这些主题可以通过简单、清晰的实验来证实。以下文章介绍了低成本旋光仪的构建说明，该旋光仪可以在化学课程中快速轻松地使用，并且材料消耗很少。