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Flat pack pasta
Nature Reviews Physics ( IF 38.5 ) Pub Date : 2021-05-21 , DOI: 10.1038/s42254-021-00332-3 Ankita Anirban
Nature Reviews Physics ( IF 38.5 ) Pub Date : 2021-05-21 , DOI: 10.1038/s42254-021-00332-3 Ankita Anirban
A paper in Science Advances presents a model of how pasta deforms as it cooks and suggests designs for “flat pack” pasta.
中文翻译：
扁平包装面食
《科学进展》上的一篇论文提出了一种面食烹饪时如何变形的模型，并提出了“扁平包装”面食的设计建议。
更新日期：2021-05-22
中文翻译：
扁平包装面食
《科学进展》上的一篇论文提出了一种面食烹饪时如何变形的模型，并提出了“扁平包装”面食的设计建议。
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